Рыбный рынок Каракёй, Стамбул, + один секрет.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Григоррий
21.01.2014 - 13:58
2
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Закинул удочку и любуйся себе окружающими красотами.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 13:59
1
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
...

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 13:59
1
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
...

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 13:59
3
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
А это район Эминёню (тур. Eminönü), где на набережной расположены морские вокзалы, откуда отправляются и куда приплывают всевозможные плавсредства. В основном они курсируют по маршруту между Европой и Азией (через пролив Босфор, между европейской и азиатской частями Стамбула).

Сказать что здесь многолюдно, это ничего не сказать. Толпа здесь просто огромная. Но я не об этом.

Прямо у Галатского моста пришвартованы несколько, необычных лодок.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:00
3
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
С этих лодок продают знаменитые стамбульские фиш-кебабы (Balik Ekmek). В хрустящую булочку кладут жаренную рыбу и овощи. Описать словами сложно, но это действительно очень вкусно.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:00
1
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Фиш-кебабы очень популярны, так что придется постоять в приличной очереди, прежде чем его купить.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:00
3
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Мастерство этих, скажем так, поваров, отточено годами. На приготовление фиш-кебаба у них уходит буквально пара секунд.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:01
2
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
У местных, да и не только, пользуются популярностью обычные соленья, капуста и огурцы, да еще и с рассолом. На вкус очень даже приличная вещь. Особенно вприкуску с кебабом.


Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:01
2
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Стамбульская выпечка.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:01
2
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
А в чем же, собственно, секрет?! А в том, что это место слишком популярно и многолюдно, и в 99 % случаев найти свободное место для расправы со своим кебабом нереально. Все импровизированные стульчики-бочонки заняты, а как известно, стоя кушать врачи не рекомендуют.


Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:02
5
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
А вот если пройти рыбный рынок, о котором я рассказывал в начале, то можно выйти на небольшую аллею, где приютились несколько передвижных «закусочных», которые готовят те же фиш-кебабы, только гораздо вкуснее, и используют более разнообразные ингредиенты.


Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:02
4
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
И никаких очередей!

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:02
3
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Стоит такое удовольствие 5 турецких лир (ориентировочно 2,5 доллара США).

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:03
4
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Никакой толкотни и много свободных мест, прямо у воды.

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Григоррий
21.01.2014 - 14:03
3
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Крайная.

Отсюда открывается потрясающий вид на залив «Золотой Рог» и центральную часть Стамбула. Так что, приятного аппетита!


Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
Карагулов
21.01.2014 - 14:04
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 11.01.14
Сообщений: 14
Мое любимое место в Стамбуле.
 
[^]
3simvola
21.01.2014 - 14:08
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 11.07.12
Сообщений: 14
Класс!!!
Первый раз Скумбрию не копченной увидел
 
[^]
rasskaz
21.01.2014 - 14:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.11
Сообщений: 1368
Захотелось попробовать!
 
[^]
CrazySlonSuper
21.01.2014 - 14:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.11.06
Сообщений: 2437
а на рынке рыбу сразу разделывают/чистят/филеруют, если покупатель попросит?
 
[^]
Jenk
21.01.2014 - 14:33
0
Статус: Offline


КОТЭ ДЕТЕКТЕD

Регистрация: 10.08.12
Сообщений: 3411
Рынок конкректный!!!Блин,жрать захотелось.
 
[^]
Аццкийинженер
21.01.2014 - 14:39
0
Статус: Offline


Астроном

Регистрация: 25.04.07
Сообщений: 6505
интересное место! А вот запах там, думается мне, не самый приятный. Сам не являюсь любителем рыбы, но такой кебаб попробовал бы
 
[^]
chiragu
21.01.2014 - 15:00
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.09.10
Сообщений: 113
Подтверждаю. Разнообразие просто изумляет. Всё удивительно свежее и вкусное. А ещё меня удивило вот это:

Рыбный рынок Каракёй, Стамбул
 
[^]
veldakat
21.01.2014 - 15:02
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 19.10.11
Сообщений: 661
Вкусный пост!
 
[^]
MrKalyamba
21.01.2014 - 15:20
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 108
Петрушка! Был там в 2005 году на открытии трассы Формулы-1 Истамбул Парк, жили как раз неподалеку от этого моста, в старом городе. Вечерком выходили к пристани, с бутыльком вискарика в пакете, и под эти фиш-кебабы кайфовали у водички! Очень здорово! Еще там как то мидий они делают, то ли во фритюре, то ли еще как то, в общем все суперсвежак и невероятно вкусно!
А еще брали в местных кабачках корюшку, или типа нее мелкая рыбешка, жареная в муке на сковородке, это вообще кулинарная бомба! По три сковородки в каждого уходило помимо основных блюд!))

Это сообщение отредактировал MrKalyamba - 21.01.2014 - 15:30
 
[^]
ramale
21.01.2014 - 16:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 1220
Что-то мало морских гадов, а креветки там всяки кальмары были?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30729
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх