Я из Евпатории. Местные в городе летом в основном не купаются. муниципальные пляжи забиты и море мелкое. Деткам гуд! Например, мы ездим на выезд из города на трассу Евпатория-Симферополь.
Мне лично очень нравится Оленевка. Пляжи просто супер. Рядом мыс тарханкут, очень красивые виды. Останавливались в отеле "Смерекова хата". В целом все отлично, учитывая что в номере мы не сидели практически. Есть отдельные домики со своим бассейном.
Если будете в Оленевке обязательно посетите кафе "Рублевка". Мы уже ждем целый год чтобы поехать в это кафе...
Посоветовать в Евпатории особо не могу, не мой профиль деятельности. Но знаю что хорошие отзывы отель "Лиана", "Золотой берег". смотрите. Если что - пишите...