Рынок Бокерия

У нас так никогда не будет :(

Все классно. Но овечьи головы как то чересчур...

С алкоголем из горла теперь в Испании надо быть осторожнее. Испанские власти решили ужесточить законы - на улице нельзя распивать спиртное, курить в общественных местах - штраф 300 EUR.
Сейчас разрабатываются поправки касательно пляжной моды: у моря - хоть голышом, с пляжа вышел - изволь одеться прилично. Иначе тоже штраф.

А мы вот такое блюдо ели после вчера в Хургаде)))

Стол накрыт в стиле "Сын рыбака"

Это сообщение отредактировал Стентор - 20.04.2013 - 16:49

цена она везде разная,все зависит от качества мяса,породы свинки,времени выдержки финального продукта,имени производителя,с удаленной костью или нет,много факторов,да и на вкус оно все разное.там много тонкостей от аромата до нот вкуса,на любой вкус и кошелек.
у нас есть недорогая сыро-вяленая ветчина,она же хамон она же прошуто..много у нее названий,
от 6,5 евро за кг(если ногу целиком брать) до 80 за кг,это то что я своими глазами видел.может и дороже есть,но в принципе средняя цена за 24 месяцев выдержанную ножку в пределах 25 евро/кг.так что ничего удивительного.там килограмм 6-8 в ней вот отсюда и цена 250 евро,та что на картинке.
кстати,это оптовая цена у нее250 если целиком брать,
в нарезку она выйдет в полтора 2 раза дороже)))

A я почему-то искал зашифрованное слово на первой фотке

А вот рынок в Камбодже. Несколько другой колорит))

Хамон бывает разный!!!

Самый распространенный - Серрано. Он из свиней, выращенных на фермах промышленным способом (читай в стойле) и питавшихся в т.ч. и комбикормом.
Вызревает такой хамон 6-12 месяцев.

А есть Иберико. Так называемый Пата Негра - Черное копыто. Это хамон из черных иберийских свиней, которые растут на свободном выпасе. Т.е. питание - 100% натуральное. Никокой фураж и прочие субпродукты не допускаются и вызревает в основном 24 месяца. Бывает и по 36!!!

Отсюда разница в цене.

Если не пробовать Иберико, то Серрано кажется просто ооочень вкусным. Но я, после того как попробовал Иберико, Серрано есть просто не могу - кажется безвкусным. И не мне одному)))

Это сообщение отредактировал КевинGB - 20.04.2013 - 18:02

НЕЕЕЕЕЕЕТ! Я теперь не смогу спокойно спать после того, как увидела эти кругленькие шоколадки Я хочу их!!

Первую секунду показавлось что он :ФОТ 16

А нас прикололо вот такое мороженое. Морожко находится в фруктах.


Это сообщение отредактировал лягушкин - 20.04.2013 - 18:24

Рыбка

Вобля

Цена!

фубля...варёные тараканы

Осьминог жареный! Вкуснятина!

Креветки в чесночном соусе.

автор. твою тему мониторил с самого начала до конца. я столько даже за сиськи не плюсовал как тебе. и тоже был сильно удивлён поглощением темы. что Jus по этому поводу тебе говорил?
отвоюем твою тему. у тебя и фото и описание куда интереснее чем его.

Это сообщение отредактировал ximair0n - 20.04.2013 - 18:37

Это не вобля, а принятая у латиносов еда, которую на мой взгляд есть невозможно. Пересоленная, пересушенная морская рыба отмокает долго-долго в тазике и потом варится вместе с кашами. Если память не изменяет это пошло из приморских деревень Португалии, только так можно было рыбу хранить. Но в магазине даже смотреть на это страшно.

Не верю!.. Ни одного азера...

красные апельсины!! моя преелесть) ну в общем то да, все красиво. наверно, все вкусно. все бы купить, кроме "кровь-кишки-распидорасило" в мясном отделе)

У меня 3000 фоток из Испании и памятники тоже есть ))). Но фотки большие - отобрать хорошие, сжать и вывалить - займет время.
А вот есть ли, интересно, памятник колбасе? Если нет - то это неправильно.

Был. Ел. Это были лучшие морепродукты которые приходилось есть. Хочу еще.

это как-то роднее