ТС, спасибо за пост, замечательно всё описал.
По гельминтам...слышал от дальневосточных рыбаков, что если выловленный минтай сразу не выпотрошить, паразиты, живущие в нём, могут спокойно утащить рыбину обратно в море.
У нас, кстати, в Мурманской области, арктический голец (палия) тоже очень сильно бывает заражён паразитами, вскроешь его, а там целый мир... но он ловится в тундре, в озёрах. Про морскую рыбу вообще молчу, чего там только нет. Но об этом лучше никому не рассказывать
yaplakal.com