Пироги для чайников


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Gogiashvilli	29.05.2019 - 16:27 [ показать ] 3
Статус: Offline что нибудь Регистрация: 21.12.16 Сообщений: 1860	ктоб еще за меня тесто замешивал (девки подрастут, заставлю) а пока в закладки
	[^]

EdwardsON	29.05.2019 - 16:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.17 Сообщений: 1037	Эхх... да...
	[^]

Акация	29.05.2019 - 16:29 [ показать ] 4
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 27847	ТопоГРАВ coolgate nikam69 Cherepaha Спасибо krylov Начинка может быть любая, можно и с капустой, и с мясом, и с фруктами. На что хватит фантазии.
	[^]

~~СтранникДжо~~	29.05.2019 - 16:31 [ показать ] 2
Статус: Offline Бродяга Регистрация: 22.08.18 Сообщений: 737	Эх, в пирог с картошечкой и грибами еще б сырка натер! Прошу прощения, побежал слюни с клавы стирать.
	[^]

Salex53

29.05.2019 - 16:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 16.09.14
Сообщений: 331

Цитата (Акация @ 29.05.2019 - 16:21)

Цитата (Salex53 @ 29.05.2019 - 16:12)

Красиво, но на мой взгляд корица в таких количествах не то чтобы на любителя а скорей на профессионала.
И извините, а линейко мерить вдоль или диаметр обороачивая вокруг?

Что не так с корицей?
Двойка вам по геометрии! Линейкой измеряют диаметр, а периметр сантиметровой лентой.

С корицей всё нормально. Но ПМСМ её нужно брать в меньшем количестве.
Опять же всё упирается в мои личные вкусовые пристрастия и не в коем случае не в ваш рецепт. К вам я ни каких претензий ни в коем случае не предъявляю, простите если не правильно сформулировал мысль.
Пироги загляденье!
В школе у меня по геометрии четверка твердая была, а линейка из металлической ленты перед носом висит, не вижу проблем измерить с её помощью диаметр и периметр...

Цитата (Gogiashvilli @ 29.05.2019 - 16:27)

ктоб еще за меня тесто замешивал
(девки подрастут, заставлю)
а пока в закладки

так ведь можно миксер планетарный под это дело приспособить, сейчас полно моделей на любой габарит, мощность и кошелек

Это сообщение отредактировал Salex53 - 29.05.2019 - 16:37

[^]

Акация	29.05.2019 - 16:37 [ показать ] 4
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 27847	Salex53 Ясно)) у нас любят корицу, поэтому сыплю не скупясь, ну и да, чистую корицу найти сложно, поэтому чаще всего используется кассия, а она не такая ядреная.
	[^]

Coль	29.05.2019 - 16:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.01.19 Сообщений: 1353	Вот же! Прям вдохновила. Бегу в магазин за ингредиентами.. ))
	[^]

anatoly16rus	29.05.2019 - 16:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 1470	Жена чет обленилась. Надо переслать Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Coль

29.05.2019 - 16:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 1353

Цитата (Акация @ 29.05.2019 - 16:37)

Salex53
Ясно)) у нас любят корицу, поэтому сыплю не скупясь, ну и да, чистую корицу найти сложно, поэтому чаще всего используется кассия, а она не такая ядреная.

А у меня ж ещё и палочки корицы со Шри-Ланки. Ими и украсить можно.
Автор, спасибо за вдохновение!

[^]

Чайники

29.05.2019 - 17:04

Статус: Offline

Нас рать!

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 54938

Цитата

Пироги для чайников

Спасибо.От души.

[^]

DAFNA777	29.05.2019 - 17:04 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.04.10 Сообщений: 4711	ох Натали.. за окном +30..а оне еще духовку включают.. пироги видишь ли стряпают.. но с грибами и пюрешкой заточила бы с удовольствием.. да еще из такого чайного сервиза узбекского красиво все выглядит..так не девичьи ладно.. Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 29.05.2019 - 17:05
	[^]

Акация	29.05.2019 - 17:09 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 27847	DAFNA777 Горячий чай - лучшее средство в жару. Это я вам как бывший житель Казахстана говорю. Coль На здоровье)
	[^]

Naheda

29.05.2019 - 17:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.17
Сообщений: 2632

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2018

Наташа, а из слоеного теста можно такую с корицей красоту сделать?

[^]

Акация	29.05.2019 - 17:25 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 27847	Naheda Конечно можно) главное - аккуратно раскатывать тесто.
	[^]

b52f

29.05.2019 - 17:52

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 17.03.15
Сообщений: 74

Цитата

Первая жена у меня была с достаточной долей болгарской крови, так вот тот пирог, сладкий с корицей, у них вертута называется. Делается так же, но у тебя еще и нарезано перед выпечкой красиво, прям звезда.

Это получилась совсем не похоже на вертуту. Вертута из вытяжного теста и свернута как "рулет". А вот потом этот длинный "рулет" можно свернуть в спираль.
Или просто порезать длинный "рулет" на части.

В Молдавии делают так (и местные болгары тоже).

[^]

VIAN	29.05.2019 - 17:54 [ показать ] 2
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5743	Акация очень прошу озвучить рецепт теста, именно того который на картинке
	[^]

krylov	29.05.2019 - 17:57 [ показать ] 4
Статус: Offline тварь циничная Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 14843	"Начинка может быть любая, можно и с капустой, и с мясом, и с фруктами. На что хватит фантазии" Ничего не знаю, делайте с капустой Это сообщение отредактировал krylov - 29.05.2019 - 17:58
	[^]

Акация

29.05.2019 - 18:02

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27847

Цитата (VIAN @ 29.05.2019 - 17:54)

Акация

очень прошу озвучить рецепт теста, именно того который на картинке

шепотом: в пост пекла (да, с тех пор еще картинки лежат), поэтому тесто совсем пресное, как в стартпосте и писала, без молока и масла. смазывала сладким чаем. фигакнула все в хлебопечку и через полтора часа получила готовое тесто. )

krylov
не люблю с капустой)))) вообще, самые офигенные пирожки были в детстве с картошкой и печенкой, которые пекла бабушка.)

Это сообщение отредактировал Акация - 29.05.2019 - 18:05

[^]

harmmaker	29.05.2019 - 18:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.11.17 Сообщений: 863	Разве можно так дразнить пирогами! теперь придётся делать. А я типа худею. Уже который год
	[^]

Акация

29.05.2019 - 19:11

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27847

Цитата (harmmaker @ 29.05.2019 - 18:36)

Разве можно так дразнить пирогами! теперь придётся делать. А я типа худею. Уже который год

Как-то вы неправильно худеете, если не можете себе позволить маленький кусочек пирога.

Это сообщение отредактировал Акация - 29.05.2019 - 19:54

[^]

Brue	29.05.2019 - 20:11 [ показать ] 2
Статус: Offline кулинарю Регистрация: 28.06.06 Сообщений: 6496	Я всё прочла и всё посмотрела . Понравилось. Но вот одна деталь мне особенно запала в душу)))))) Смазывать пирог сладким чаем. Про это не знала. Возьму себе на заметку.
	[^]

Акация

29.05.2019 - 20:13

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27847

Цитата (Brue @ 29.05.2019 - 20:11)

Я всё прочла и всё посмотрела . Понравилось. Но вот одна деталь мне особенно запала в душу)))))) Смазывать пирог сладким чаем. Про это не знала. Возьму себе на заметку.

Эта идея была вычитана все из тех же книжек со старыми рецептами)) работает отлично, особенно, если кому нельзя молочку и яйца.

[^]

GNEV

29.05.2019 - 20:19

Статус: Offline

праведный

Регистрация: 24.10.11
Сообщений: 12417

Цитата

Тесто вымешиваем любым способом - руками, миксером, тестомесом, хлебопечкой - это непринципиально.

бабу, я выбираю бабу - это один из лучших способов замешать тесто.

не а так неплохо конечно

[^]

Акация	29.05.2019 - 21:52 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 27847	GNEV Ага, баба всегда здорово справляется. У меня хлебопечка в этой роли.
	[^]

krylov	30.05.2019 - 11:23 [ показать ] 2
Статус: Offline тварь циничная Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 14843	не люблю с капустой)))) вообще, самые офигенные пирожки были в детстве с картошкой и печенкой, которые пекла бабушка.) товарищ Акация, самые вкусные пирожки печет моя мама. и еще, с печенкой не пробовал, вот картошка с рыбой , как начинка, неплохие. у нас красная, белой фиг найдёшь
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5828
0 Пользователей: