Лось со сморчками похлебка

Зоошиза и их двойные стандарты!
Странно, что вы все мясное из холодильника не выбрасываете, да ещё и поддерживаете каждодневное убийство животных покупая продукты в магазине...
А тут лось за оверпрайс и вы все стали строчить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хватит убивать куриц ради окорочков! Купил окорочка, купи протез

Молодец! А суп наверное вкусный!

Вся моя семья да и я обожаем шурпу из лосятины или косулятины. Очень вкусно! Из минусов такого блюда - длительность готовки (около 5 часов).

Это сообщение отредактировал Kotelev - 9.06.2025 - 10:35

Охота вообще не дешевое занятие. Оружие - от 50 тыс самое простое гладкоствольное, а вероятнее всего это будет 100-150 тыс за новое турецкое или б/у итальянское. Патроны - 70 р штука наши, 90-180 Турция и Италия. Экипировка самая простая - 2-3 костюма на разные сезоны, термобелье, рюкзаки, чехлы, сапоги, ботинки, фонари и прочее - 40-50 тыс минимум. А сама по себе охота, после того, как все куплено не очень дорогое занятие. Тот же лось в пересчете на стоимость килограмма мяса будет стоить 300-350 р за килограмм. Команда в 20 охотников с загона в течении 2-3 дней добудет 2-3 лосей и мяса на каждого будет по 30 кг минимум. Проживание стоит около 1000-1500 с человека, бензин и дорожные расходы делятся на компанию. Косуля чуть дороже, она стоит около 10-12 тыс за особь, а если поехать в Беларусь то 5-6 тыс в пересчете на рубли за штуку. Гуси в сезон вообще без счета, там лицензия стоит около 5000 тыс, добыть можно сколько повезет. Так что если пересчитать на стоимость мяса итоговую, вложив в стоимость килограмма все расходы - бензин, питание, проживание, лицензия - будет рублей 500-600 за кг мяса в итоге. Но в начале нужно вложиться в покупку оружия и экипировки. Медведь еще не дорогая охота - 40-50 тыс, мяса дофига, но нужно вложиться потом в обработку мяса - консервы там, колбаса.
На самой охоте, если это не по гусю, расход патронов - от 3 до 15 шт на бригаду из 20 охотников чисто на самой охоте.
Есть конечно охоты не за мясом, а чисто хобби и времяпровождение - глухарь, тетерев, рябчик, вальдшнеп.

Ну с косулятиной то не перегибай, готовится как обычное мясо. А лось - да, в таком котелке как на фото так и будет - от 3 часов средней мягкости и до 5 часов мягкий. Попробуй афганский казан. По сути скороварка - стоит тысяч 5, лось готовится час-полтора, мягкий становится как стейк рибай. А я вот без претензий к жесткости к лосям и гусям. Это мясо диких животных, они не обрастают жирком как домашние, из за отсутствия жира и более крепких мышц мясо как раз сухое - зато оно куда более полезное, больше белка, меньше жиров и никаких антибиотиков.

Да чем больше его варишь, тем вкуснее шурпа. Но на счёт косулятины согласен, через 2,5-3 часа от кости отделяется само (верный признак готовности).

Угощали и лосем, и косулей, и другой дичью. В варёном виде, тушёнкой, колбасой. Не зашло, не моё. Волокнистое мясо, жуётся трудно, иногда непривычный запашок присутствует. Понимаю, что мясо настоящее, правильное, но не идёт. Наверно привык к мираторговской свининке. Что делать, селяви.

У нас в бригаде у двоих карабины 9.3х62, там патрон минимум 2500р. У меня 366 магнум, так уже за 70р штука ценник перевалил. Мне в одном подфартило, дом в деревне посреди ООУ, Разрешение что на птицу, что на пушнину по 650 р. на весь сезон.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Их и так завались. Только и думают как под колеса броситься. Зарегулировать нужно их популяцию.

ДТК закрытого типа (дульный тормоз-компенсатор закрытого типа, «банка») — это устройство, которое устанавливается на ствол стрелкового оружия для снижения уровня звука выстрела, гашения вспышки и компенсации отдачи.

Сейчас такая лосятина, что досконально проверять надо. При финнозе мясо надо варить 3 часа-на фиг такой суп. Ну и детям лучше не давать, им водкой запивать нельзя.

Красава!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Федеральный закон от 13.12.1996 N 150-ФЗ (ред. от 08.08.2024) "Об оружии"

Статья 6. Ограничения, устанавливаемые на оборот гражданского и служебного оружия

На территории Российской Федерации запрещаются:3) установка на гражданском и служебном оружии приспособлений для бесшумной стрельбы и прицелов (прицельных комплексов) ночного видения, за исключением прицелов для охоты, порядок использования которых устанавливается Правительством Российской Федерации, а также их продажа;"


Саундмодератор.. ну да. В законах бардак факт, но про мораль не надо. Глушитель он и в Африке глушитель.

Не, уважаемый, тут не охотничий форум. Извини. Чота жалко лося....

Это сообщение отредактировал levvvv - 9.06.2025 - 11:45

Я тебе по секрету скажу, чтобы звук выстрела был максимально тихим, одного ПБС не достаточно, для это ещё нужны патроны с дозвуковой навесной пороха, а их только самому крутить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это как гуси без счёта?
В путёвке ясно количество указано
Или вы из москвичей, которых на вертолёте, к нам на севера, завозят и берут они только грудки и окорока, остальную тушку тут же бросают, вот те да, без счёта.
Таких бы тоже как-то регулировать

Очень просто. Весной 2 гуся в сутки. Охота 10 дней. Осенью гусь без ограничения. Лен. Область.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А когда у нас на охоте разрешили использование глушителей (ПБС)?
Я что то упустил в законодательстве?

Ты не только в законодательстве упустил, ты даже не читаешь что тут в конкретном посте люди пишут и поясняют.

Что за одуванчики ты там варишь?

Вот не удержусь,отвечу всем жалельщикам лосей.Не знаю,где их мало,у нас каждую весну и по городу бегают,и Каму переплывают,а в области на трассах без счету с ними дтп.Люди гибнут и калечатся.Лично знаю,парень 27 лет,ехал никого не трогал,лось ломанулся наперерез,через дорогу.Машина всмятку,парень инвалид,с титановой пластиной в голове,в сопровождении мамы по больницам и санаториям.Пермский край,если что.И таких случаев больше,чем дохрена.

Это сообщение отредактировал chesanizm - 9.06.2025 - 14:54

придури, до вас так и не доходит , с какой претензией к вам обращаются . да и от куда у вас понимание таких тонкостей с одной извилиной . Во первых , какого хера ты(и тебе подобные ) на гастрономическую тему съезжаете ? Тут ещё один ублюдок в лицемерии пытался меня уличить. Напоминаю , я не вегетарианец , я не экоактивист , я не зоозащитник. Меня в этой всей херне волнует "тихий"садизм охотников , которые без зазрения совести могут спокойно захерачить животину , у которой (как и у вас , в чем я сомневаюсь) есть своё сознание , свои чувства , своя жизнь . Так вот у вас у конченных ,нет этого понимания , оно атрофировано. Я уже не говорю про ебанутых охотников которые чуть чего не так ,по людям шмалять начинают . И не надо мне про мед осмотры рассказывать( которые покупаются) , ты его уже не прошел. Если ты убиваешь животных ради спортивного интереса , ты уже ёбнут. Так вот когда в очередной раз попрёшся на свою сраную охоту , вспоминай всё это по чаще .

Да все уже поняли, что ты невменяемый. Это только тебе не понятно. Диалог невозможен, по факту отсутствия у тебя признаков деятельности мозга. Тема закрыта.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Факты есть?