Борщ сиреневый игристый


Страницы: (82) « Первая ... 68 69 [70] 71 72 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~RUIronMan~~

16.05.2019 - 08:56

Статус: Offline

асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 21940

Цитата (Периндоприл @ 16.05.2019 - 08:20)

Вот знакомый увлекается сбраживанием ( почему-то без перегона, даж если хрень получается ) всего растущего. Дык он несколько лет пытался преодолеть клюквенно-брусничный барьер. Тож - со всякими рецептами там, советами бывалых и проч. Последняя попытка была в позапрошлом году. Когда он попытался "запустить" бруснику с помощью натурального домашнего, винного сорта, винограда. Даж начало поначалу какие-то пузырьки выделять, а потом - раз и сдохло. Он тогда обиделся, досыпал сахару и дрожжей, добавил ещё каких-то ягод и получил на выходе такое вполне себе Ламбруско. ))))

Так, подожди, он пытался брожение без сахара на диких дрожжах запустить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 09:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (RUIronMan @ 15.05.2019 - 22:00)

И это, вино из клюквы таки есть, на сайтах виноделов и самогонщиков есть рецепты. В заводском варианте из клюквы и брусники делает вина Весьегонский завод плодовых вин, если чо. Они даже с ананасов делают, хоть ананасы в Тверской области не растут...
Клюква: http://creative-wine.ru/vines/goodberry_pr...remium_klyukva/
Ананас: http://creative-wine.ru/vines/yaponskaya_k...?sphrase_id=257

Спасибо за очень интересные ссылки.
Было бы интересно приготовить борщ на игристом вине из ананасов. Только тогда уж мясной - на рябчиках.

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 09:18

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (IvSkoi @ 14.05.2019 - 21:08)

Цитата (sellinger @ 14.05.2019 - 22:52)

Апельсиняя - троль, притом успешный, судя по кол-ву страниц.

Не согласен.
Апельсиняя - не троль.
Если вы еще не отведали ее рецептов с травками, то это не значит.
Да, здесь внезапная точка.

Конечно! Заладили тут обзываться. Потому что настоящего борща не едали.
У меня - серьёзный вкусный рецепт, как и все другие в архиве. Я постоянно пробую новые рецепты, а тут показываю только самые-самые удачные и вкусные! Не раз говорила, что отказывалась от выкладывания темы даже потому, что по какой-то причине не смогла сделать хорошее финальное фото.
Этот борщ я готова есть каждый день, и другие со мной согласны.

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16.05.2019 - 09:19

[^]

~~mpishi~~	16.05.2019 - 09:20 [ показать ] 3
Статус: Offline Поваренок Регистрация: 18.05.17 Сообщений: 9764	Апельсиняя Меня вчера угостили органическим тоником - заставили выпить эту фиолетовую жижу. В самом начале я подумал про розмарин и Италию, но потом разнюхал что-то лавандовое. Цвет объяснить не смог. И затем мне радостно предложили почитать состав... Елена, угадайте кого я сразу вспомнил? Когда я добавил в это дело текилы, то получил вкус настоящего итальянского борща из этой темы... а фиолетовый цвет от цветков Мотылькового горошка к борщу бы пошел. Это сообщение отредактировал mpishi - 16.05.2019 - 09:21
	[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 09:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (DasKochet @ 15.05.2019 - 19:45)

Апельсиняя

А цветы где я возьму?! У нас только ромашки, васильки, одуванчики и хвощ!

И ты считаешь, что этого мало? Васильковый борщ - звучит не хуже мальвового!
С хвощом осторожно. Где-то я уже говорила, что не все хвощи пригодны в пищу.

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 09:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (mpishi @ 16.05.2019 - 07:20)

Апельсиняя

Меня вчера угостили органическим тоником - заставили выпить эту фиолетовую жижу. В самом начале я подумал про розмарин и Италию, но потом разнюхал что-то лавандовое. Цвет объяснить не смог. И затем мне радостно предложили почитать состав... Елена, угадайте кого я сразу вспомнил? Когда я добавил в это дело текилы, то получил вкус настоящего итальянского борща из этой темы...

а фиолетовый цвет от цветков Мотылькового горошка к борщу бы пошел.

Ой, как жалко, что у меня мотыльковый горошек не растёт, прямо обидно стало.
Я бы с ним готовила. Тоже был бы всем борщам борщ, с такими цветами никакой мальвы не нужно! И назывался бы красиво.

[^]

Элвис	16.05.2019 - 09:51 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.12 Сообщений: 5618	вчера с мужиками в гаражах тоже борщ готовили, обещали мишлена мне выдать, вот думаю идти сегодня в гаражи или нет ....
	[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 09:55

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (Элвис @ 16.05.2019 - 07:51)

вчера с мужиками в гаражах тоже борщ готовили, обещали мишлена мне выдать, вот думаю идти сегодня в гаражи или нет ....

Принеси с собой Ламбруско, удиви мужиков!

[^]

~~RUIronMan~~

16.05.2019 - 10:23

Статус: Offline

асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 21940

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 09:01)

Тогда нас с тобой проклянут... Ну и я себе слабо представляю доставку вина из Весьегонска в Италию... Шо называется, обязательное условие сделки - рассказать, как вы достали его из болота.

Я, кстати, на весьегонском портвешке свои знаменитые донг по роу готовил, надо продолжить популяризацию продукции завода.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (RUIronMan @ 16.05.2019 - 08:23)

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 09:01)

Ну зачем покупать? Можно сделать дома, главное - идея хорошая, подсказка, что так можно. Ананасов, чай, не меньше, чем в Весьегонске.
Всем борщам борщ - из рябчиков с ананасами! Настоящий буржуйский!

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16.05.2019 - 10:35

[^]

~~Heliolater~~

16.05.2019 - 10:37

Статус: Offline

Водитель НЛО

Регистрация: 5.10.11
Сообщений: 9602

Цитата (Элвис @ 16.05.2019 - 09:51)

пиона пузырек добавь в супец.
никто своими ногами не уйдет от стола

з.ы.
еще два дня и будет страстная седмица. страстей борщовых

Это сообщение отредактировал Heliolater - 16.05.2019 - 10:38

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 10:57

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (sellinger @ 16.05.2019 - 06:56)

Цитата (Апельсиняя @ 15.05.2019 - 19:29)

Цитата (LucyFranky @ 15.05.2019 - 17:27)

Апельсиняя
чой-та даже как-то офигела...
Не, я даже допускаю, что это вкусно. Но пробовать не стану. И даже не из-за отсутствия мальвы.
Просто борщ с сельдереем, цветами и итальянским вином (что само по себе - мерзость) - это выше моих сил.

Итальянское вино - мерзость?

Тут уже офигела я.

Кокетка, блядь. Никто и не говорит, что итальянское вино - плохо.
Только ты в него пихаешь всякую дрянь. Потехи ради.

Ты сейчас назвал борщ дрянью???

[^]

Boris	16.05.2019 - 11:16 [ показать ] 7
Статус: Offline Igni et ferro Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10436	Коротко, об амбициях и целях готовки... Напоминает Топографа, тот тоже очень любит про свои темы в других темах упоминать Эх, на что только не идет человек ради признания и популярности... даже борщ из цветов готов есть
	[^]

Boris

16.05.2019 - 11:19

Статус: Offline

Igni et ferro

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10436

Цитата (Boris @ 16.05.2019 - 14:16)

Коротко, об амбициях и целях готовки...

Напоминает Топографа, тот тоже очень любит про свои темы в других темах упоминать

Эх, на что только не идет человек ради признания и популярности... даже борщ из цветов готов есть

Блин, даже в подписи ссыль на свой борщ

Цитата

--------------------
Борщ сиреневый игристый

[^]

Периндоприл

16.05.2019 - 11:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 26430

Цитата (RUIronMan @ 16.05.2019 - 07:56)

Так, подожди, он пытался брожение без сахара на диких дрожжах запустить?

Ну да! Типо натур-продукт штоб от и до!
( Народ жеж, в предпенсионном возрасте, как дети вырастут и свалят жить своим умом, начинает фигнёй маяться. Кто рисовую кашу с мясом варит, кто рыбу коптит, кто кальвадосы из антоновки гонит, ну а он - по винчикам пошёл ).
)))

Это сообщение отредактировал Периндоприл - 16.05.2019 - 11:27

[^]

Апельсиняя	16.05.2019 - 11:25 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 55290	Boris Ты очень долго думал, к чему придраться? Люди задают вопрос, а я об этом уже подробно рассказывала на 10 страницах: я должна повторить, заставить человека самостоятельно рыться в моих темах, оставить без внимания (нужное подчеркнуть)? Про подпись - у Акации подсмотрела. Мне кажется, все так должны делать, было бы проще и понятнее.
	[^]

~~RUIronMan~~

16.05.2019 - 11:29

Статус: Offline

асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 21940

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 10:32)

Аж слюнки потекли! Главное - не забуть зажарку сделать и из рябчикового сала шкварок наделать, а то никанон получится :ugar:

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Boris

16.05.2019 - 11:36

Статус: Offline

Igni et ferro

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10436

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 14:25)

Boris
Ты очень долго думал, к чему придраться?

Люди задают вопрос, а я об этом уже подробно рассказывала на 10 страницах: я должна повторить, заставить человека самостоятельно рыться в моих темах, оставить без внимания (нужное подчеркнуть)?
Про подпись - у Акации подсмотрела. Мне кажется, все так должны делать, было бы проще и понятнее.

Да не искал я к чему придраться, просто тут как в песне Высоцкого:

Цитата

- Ты, Зин, на грубость нарываешься,
Все, Зин, обидеть норовишь.
Тут за день так накувыркаешься,
Придешь домой - там ты сидишь...

И опять же, говоря о целях - мне кажется, как я уже говорил, ты выкладываешь рецепты не для других, а для себя. Это сразу заметно. У тебя явно дефицит внимания, и ты его пытаешься таким образом компенсировать, что ли?

[^]

~~RUIronMan~~	16.05.2019 - 11:38 [ показать ] 2
Статус: Offline асечный магнит Регистрация: 10.09.05 Сообщений: 21940	Ну да! Типо натур-продукт штоб от и до! ( Народ жеж, в предпенсионном возрасте, как дети вырастут и свалят жить своим умом, начинает фигнёй маяться. Кто рисовую кашу с мясом варит, кто рыбу коптит, кто кальвадосы из антоновки гонит, ну а он - по винчикам пошёл ). ))) Периндоприл @ 16 May 2019 в 11:25 Ну йоппадра марината! Тогда не удивительно, что ему рецепты не помогли - там жеж русским по белому написано, что на литр продукта 100 грамм сахара и либо ягоду не мыть, либо изюм, если очень охота диких дрожжей. Здесь должна быть смешная картинка про длань-чело Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 11:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Boris

Цитата

Придешь домой - там ты сидишь...

То есть, я тебя раздражаю просто фактом своего существования?

Цитата

Ты интересный. Конечно для себя. Это моё хобби: мне интересно это делать и мне за это никто не платит. Люди имеют хобби и занимаются творчеством от недостатка внимания? Вот же логика нелогичная.
А ты выкладываешь рецепты, пересиливая себя, чтобы помочь человечеству, да? Да даже волонтариатом люди занимаются прежде всего для себя, для собственного удовольствия, если это не так, то с ними не всё в порядке.

Но давай не будем оффтопить, давай про борщ. Ты его солишь или нет?

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16.05.2019 - 11:58

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 11:52

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

RUIronMan

Цитата

Ну йоппадра марината! Тогда не удивительно, что ему рецепты не помогли - там жеж русским по белому написано, что на литр продукта 100 грамм сахара и либо ягоду не мыть, либо изюм, если очень охота диких дрожжей.

Здесь должна быть смешная картинка про длань-чело

А он помыл ягоды и ожидал приход диких дрожжей?

Это как приготовить борщ и ожидать, что его одобрят на ЯПе.

[^]

ТIGrec

16.05.2019 - 11:56

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 29.04.19
Сообщений: 120

Цитата (RUIronMan @ 16.05.2019 - 11:29)

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 10:32)

Аж слюнки потекли! Главное - не забуть зажарку сделать и из рябчикового сала шкварок наделать, а то никанон получится

У рябчикое самое лучшее сало в курдюке.

[^]

Апельсиняя

16.05.2019 - 12:25

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (ТIGrec @ 16.05.2019 - 09:56)

Цитата (RUIronMan @ 16.05.2019 - 11:29)

Цитата (Апельсиняя @ 16.05.2019 - 10:32)

У рябчикое самое лучшее сало в курдюке.

Только надо не забыть удалить железу, как у курицы, а не то будет вонять, а у нас тут не полтавский борщ!

[^]

~~antichurka~~	16.05.2019 - 12:31 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.11.13 Сообщений: 1367	без мяса, без зажарки. хуйня какая то а не борщ. овощи предлагаю не резать, не чистить и не мыть. мы же за зож. и вообще все есть сырым.
	[^]

~~Heliolater~~

16.05.2019 - 12:35

Статус: Offline

Водитель НЛО

Регистрация: 5.10.11
Сообщений: 9602

Цитата (antichurka @ 16.05.2019 - 12:31)

без мяса, без зажарки. хуйня какая то а не борщ.
овощи предлагаю не резать, не чистить и не мыть. мы же за зож.
и вообще все есть сырым.

Шо, опять?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 44490
0 Пользователей: