А самой забацать творог?
Найти хорошее молоко, гораздо проще - любое фермерское, которое есть на отдельной витрине в сетевиках, типа окея. Как сделать с хлоридом кальция - наука не трудная. И полезно и 100% хороший творог получается.
А то это не сочни, а парины распальцовки сквозь рваные носки ;))