Итоговые фотки красивые, хотя как их ТС достиг из текста совешенно непонятно - загадочный рецепт.
Но борщ из утки, да еще с добавлением уксуса , обязательно будет вкусным. Так что мои поздравления.
Но все таки немного мяса, или хотя бы шкварок из жира и кожи, надо бы было оставить. А если из мяса селезня фарш нарубить- как получиться?