Из серии рецептов быстро на ужин из того, что под рукой

В продолжение темы быстрых ужинов, из того, что было и как остопиздели шашлыки и все, что с мангала (дисклаймер, живу в частном доме, мангал всегда рядом, казан, садж и вок тоже). Газовый гриль в планах, но это не точно.
Итак, вчера жарил мясо, вчера с гостями ели, на сегодня осталось. А да, еще ремарка, учитывая пожелания и шпалы в прошлой теме, не надеюсь на то, что рецепт будет понятен по серии фото. И, учитывая, что большинство народа ленится читать дальше третьей страницы говнокоментариев (типа новореги пидорасы, задам-ка вопрос в 100500й раз, хотя на него ответили 10 страниц выше, высру свой юмор, да и просто оставлю личинку в комментариях).. короче, рецепт.
Есть вчерашнее мясо. Не важно чье, шашлык или курица. Есть крупы, макароны или другие вариантв гарниров.
Сегодня нашлись (экспромт в рецепте, никогда раньше так не делал) шампиньоны, (третьего дня делал индейку с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, половина подложки грибов осталась)
Короче так же как и с вами, гурманами, любимой, солянкой, все что осталось с вечера.

Мясо, грибы, лук чеснок, морковка.
Идете к плите, ставите варить , к примеру, гречку.
Дальше в холодильнике находите любого размера морковку, лук, чеснок. Мелко рубите, на сковороду, пассируете (чеснок в самом конце, иначе сгорит) в моем случае, далее, закидываете гибы, прожариваете. Мелко рубите что там у вас из вчерашнего мяса, обжариваете. Понятно, что соль специи все дела по вкусу. Вкидывате гарнир (гречка), чуть подтушиваете. На стол, зелень, салат как любите. Разливаете остатки дистилята. Ужинаете. Профит.

Граммовка по принципу "ниибу", сколько рука дрогнула так и насыпал. Отвечу на вопросы по существу. Заранее прошу прощения за некоторую агрессивность изложения. Вкомментахругающие, срущие, первонахи, и прочие самокатчики, к вам еще не привык
















Размещено через приложение ЯПлакалъ