Пельмени за 5-7 минут по моему нифига не сварятся. Не припомню таких "быстрых". Обычно минут 10 не не сильном огне.
Это сообщение отредактировал Радмир80 - 19 мая 2026 в 17:46
ТС, первым всегда пишут то, чего больше. Если б было "белок животный, мясо кур механической обвалки" то и тогда бы фарш был В. А пельмени в силу наличия теста А быть не могут
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пельмени за 5-7 минут по моему нифига не сварятся. Не припомню таких "быстрых". Обычно минут 10 не не сильном огне.
Да ладно. 6 минут по таймеру после закипания варю. Ну, в смысле, в кипящую воду кидаю и когда снова закипит уже с пельменями, включаю таймер.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пельмени за 5-7 минут по моему нифига не сварятся. Не припомню таких "быстрых". Обычно минут 10 не не сильном огне.
Наш местный производитель достаточно неплохих пельменей настоятельно рекомендует варить после всплытия не более 3 минут.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТС, насколько я понимаю, этот производитель тебе знаком. И если он на вкус хуже не стал, какая разница что там на упаковке написано?
(Я сам, если что, люблю пельмени от мелких локальных производителей - они вкусные и мясные. А что там на этикетках написано, понятия не имею. Там мелко, я такое уже не вижу.)
Это сообщение отредактировал Куркан - 19 мая 2026 в 17:58
А технические условия хрен ты где найдешь, если изготовитель сам их не опубличил... тайна же коммерческая все дела... и эти документы никакой экспертизы не проходят... вот и получается, вся пищевка - декларирование, при чем сами изготовителем на основании СОБСТВЕННЫХ доказательств (хз откуда он их берет и в какие армянские лаборатории это все относит, и относит ли... ), ТУ разрабатывает тоже сам (никому их показывать он не обязан) и что на выходе получается? качественный и безопасный продукт? - а Х.З., в большинстве случаев - конечно же нет... вот так и живем..
ааа! вроде дошло. На упаковке написано ТУ, технические условия. Поэтому ТСа бомбануло. Раньше был ГОСТ.
Судя по составу, там всё ОК. Скажи лучше как там на вкус.
раньше было обязательно соблюдать ГОСТ, а теперь, причем уже прилично давно, можно делать всякие подьебы под пельмени по ТУ...типа продукт мясной пельменный идентичный натуральному))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com