По данным Mash, так бренды пытаются сэкономить на сырье, закрывая глаза на то, что продукт при варке превратится в липкую кашу.
Допустимыми значениями считаются 13,5–14 грамм белка на 100 грамм макарон. Потому что именно белок держит форму продукта: чем его меньше, тем быстрее они развариваются и слипаются. Покупатели уже пожаловались на просевшее качество.
Эксперты же говорят, что всё связано с резким ростом цен на качественную durum-пшеницу. За последние годы тонна хорошего зерна подорожала с 10–15 до более чем 20 тысяч рублей. Выросли расходы на упаковку, доставку и производство, а магазины продолжают давить на производителей низкими ценами.
В итоге компании начали удешевлять состав: использовать более дешёвую пшеницу, смешивать разные партии зерна и снижать долю качественного сырья. Формально всё по ГОСТу — фактически качество просело. Специалисты предупреждают, что такие макароны хуже насыщают, сильнее развариваются и могут вызывать тяжесть после еды.
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Даже и не слышал про макароны такие. Знал, что ролтон делает божатину, но давно уже не покупали её, потому как во все времена они делали полное говно.
Это сообщение отредактировал YOrick - 18 мая 2026 в 09:04
Мука, яйца, соль, вода. Машинка для лапши стоит пару тысяч (только самое уж говно дешёвое не берите, возьмите нормальную). И раскатывает и нарезает. Рецептами грузить не буду миллион их в сети. Какая хотите будет у вас лапшуха. Простая, ржаная, рисовая, кукурузная. Делается элементарно. Рекомендую :)
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Ога, свои магазины чисто для макарон. Открою тебе секрет продукция от производителя уходит в магазин даже не за половину стоимости от той за которую попадает на полку, а как правило ниже.
Но почему, то все хуесосят производителя а не ебучих ритейлеров которые давно уже вступили в картельный сговор.
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Да, мы бедные, уже нас зазебали своими поборами, лицензия и, честными знаками, Платонами, эвоторами, подписками, а мы все никак не подохнем.Если ты сам такой умный открой свое производство и выпускай качественный продукт по доступной цене и зп людям плати нормальную и сырье закупай хорошее или сам делай и налоги плати сколько налоговая насчитает. Слабо?
у нас местные макарохи были фирмы "веролла" учебный тренажер "как не стать отцом" при варке счет шел на секунды, пробуешь сырые, второй раз пробуешь через минуту - всё блядь клейстер. Как только более менее появились любые другие - брать их перестали.
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Помню как с яйцами было. Тоже жаловались производители. А потом хуяк и по итогам года все показали рост прибыли в 2-5 раз.. Цены чуть снизили затем но не сильно. Ну это ведь явно сговор.
сейчас вообще сложно найти норм макарохи...их, блять, варишь, пробуешь, еще жесткие! Минуту проебал, дрисня
Бариллу бери и вари по часам, согласно прописи.
Да не обязательно даже Бариллу. Полно нормальных изделий, я сам покупаю или Бариллу, или Шебекинские. Где-то была закладка со списком макарон, которые можно есть, там ещё было штуки три наименования. Но Шебекинские совершенно точно вполне съедобны.
Это сообщение отредактировал YOrick - 18 мая 2026 в 09:16
Не будем производителя ругать, все понимают ведь, пельмени с хорошим фаршем и тестом будут стоить 500-800 рублей, за 500 рублей их будут очень мало покупать, магазин требует 150-200 цену, вот и сыпят туда шкуры, муку и все подряд, чтоб и вкус был и цену выдержать И с макаронами аналогично, прошли времена лапши по 7 рублей, сейчас упаковка и доставка дороже стоит, а делать нужно. А кто будет покупать этот роллтон если цена станет 50-70 рублей Это просто идет поиск компромисса, цена-качество, и цена на первом месте сейчас, все смотрят тут самса по 100 рублей, у соседей по 150, берут по 100 и удивляються а где там мясо, а мясо там где цена 150
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Ога, свои магазины чисто для макарон. Открою тебе секрет продукция от производителя уходит в магазин даже не за половину стоимости от той за которую попадает на полку, а как правило ниже.
Но почему, то все хуесосят производителя а не ебучих ритейлеров которые давно уже вступили в картельный сговор.
Так никто не обязывает реализовывать свою продукцию через охуевших картелей. Сами свою макаронную банду сколотили и торгуйте. Привыкли все друг на друга стрелки переводить. Начнёшь разбираться, кто из них охуевший - так кждый говорит, что он ни при чём, а вот они пидары. У производителей виноваты дорогое сырьё и охуевшие магазины. У магазинов виноваты взвинченные цены производителей и дорогие площади. У импортёров сырья виноваты производители, которые задёшёво покупают это самое сырье, а высокие закупочные цены импортного сырья не дают окупаемости и сделать дешевле они не могут. Вот только никто никого не заставляет производить зерно в России, потом его экспортировать за копейки заграницу, а потом тоже самое зерго ввозить обратно но по уже охуевшим ценам. И никто тут не виноват.. Вообще никто!
Это сообщение отредактировал Dgunus - 18 мая 2026 в 09:21
Ой блять, бедные производители. Вынуждены они хуйню производить т.к. все вокруг пидарасы! И магазин-то снижает цену на закупку, и зерно-то дорожает... Ну откройте свои магазины и делов? Или взяли с другими производителями и хуй к носу всем эти тёрочками и гавнитам поджнесли и прайс свой выкатили. А то какие-то макаронные куколды, ей богу!
Да, мы бедные, уже нас зазебали своими поборами, лицензия и, честными знаками, Платонами, эвоторами, подписками, а мы все никак не подохнем.Если ты сам такой умный открой свое производство и выпускай качественный продукт по доступной цене и зп людям плати нормальную и сырье закупай хорошее или сам делай и налоги плати сколько налоговая насчитает. Слабо?
Не слабо, а противно. Противно лишь потому, что тебя ждёт два варианта. Твоё производство обложат такими налогами и откатами, что ты не сможешь ничего нормально производить и скатишься в такое же уныло говно, где всё твоё качество сожрется негласными "налогами". К сожалению из этого выходя я не вижу. Любое благое начинание упрётся в "липкие ладошки" где оно и закончится. Либо ты перекинешь "липкие" затраты на покупателя и твоё более-менее качество будет стоить очень дорого.
Это сообщение отредактировал Dgunus - 18 мая 2026 в 09:27
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
21 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
Открою тебе секрет продукция от производителя уходит в магазин даже не за половину стоимости от той за которую попадает на полку, а как правило ниже. 
yaplakal.com