В Китае открыли первый в мире университет шашлыка

Он будет ежегодно набирать 50–100 студентов для трёхлетней программы.

В Китае открыли первый в мире университет, в котором будут обучать правильно готовить шашлык и другие блюда на углях. В вузе уже стартовал набор студентов на первый учебный год, пишет CNA.

Университет расположен в городе Юэян в провинции Хунань. В этом регионе популярны блюда, приготовленные на углях. Там есть более 2 тысяч ресторанов, специализирующихся на барбекю, которые приносят более 290 млн долларов в год.

Студенты университета, помимо кулинарных умений, получат навыки управления бизнесом. Отмечается, что учащиеся станут «мастерами китайского гриля».

О том, что в Китае откроют институт барбекю, стало известно летом 2025 года. China Daily писала, что в нём будут изучать и планировать развитие всей цепочки индустрии барбекю, в том числе производство приправ, обработку мяса и овощей, логистику и операционную деятельность.

Университет будет ежегодно набирать 50–100 студентов на трёхлетнюю программу подготовки. Также в вузе можно пройти курсы продолжительностью от шести месяцев до года.

https://snob.ru/news/v-kitae-otkryli-pervyi...itet-shashlyka/

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хуясе ты программу обучения в заголовке сократил... Шашлык - и баста!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Преподаватели там будут грузины

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Интересно, лабораторные и практические по употреблению алкоголя будут?

Так это техникум, 3 года

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На фото горелое мясо

Академию сразу херачить надо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странно что Армяне не подсуетились....

Сейчас бы шашлыка из тараканов или кузнечиков.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это рыба

Больше похоже на рыбу. Но, да, сгорело нахер.

Это в академии алкоголя!

Но никто не запрещает совмещённые лабораторные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не горелое, а с передержанной карамелью

Кулинарный техникум как пафосно обозвали! У нас так школы милиции в академии МВД переименовали когда то.

Шашлык - это импровизация и творчество! Разве можно изучать его как науку?))

Это сообщение отредактировал Жиртрест - 25.03.2026 - 10:50

Магистратура)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну наконец-то, может научатся прожаривать летучих мышов правильно, чтоб разная ковидла не появлялась
Преподы грузины?

Это сообщение отредактировал hlopetz - 25.03.2026 - 10:53

Катастрофическое говно на фото. Это ж надо было так умудриться спалить к херам лососину....

Рыба

Горелое. Хоть с карамелью, хоть в шоколаде.

Лаборатория.
Жаренья

Это мясо, рыба

Студентку туда отправить треба )) Впрочем, ниже препода она может и не согласится (

Это сообщение отредактировал Polkovnik - 25.03.2026 - 11:01

100 специалистов на полтора миллиарда потенциальных едоков? Хм...

Угли, как мой сосед говорил.
Помню у него на пьянках говорил "Жень, шашлык на тебе и да, как обычно парочку пожарь до состояния "угли" специально для Сергея".
Есть в общем люди, которые пробовали нормальный шашлык, но всё равно предпочитают мясо прожаренное до полной потери сока, вкуса и видовой идентичности.

Это сообщение отредактировал YOrick - 25.03.2026 - 11:09