В 70-е годы были построены 10 биохимических заводов по производству паприна: в Светлом Яре (Волгоградская область), Кременчуге (Украина), Уфе и Благовещенске (Башкирия), Мозыре и Новополоцке (Белоруссия), Киришах (Ленинградская область), Кстове (Горьковская область), Ангарске (Иркутская область) (рис. 1), небольшой завод в Ахмете (Грузия). Последний строили ради создания рабочих мест для населения, занятого только сезонной работой на виноградниках.
Проектировался еще один завод в Павлодаре (Казахстан). Первый завод по производству паприна мощностью 35 тыс. т в год был запущен в эксплуатацию в 1973 г. в городе Кстово.
В СССР работы в данном направлении продолжались целенаправленно, и к настоящему времени наша страна, вне всякого сомнения, могла бы быть крупнейшим в мире производителем белка одноклеточных.
К концу 80-х годов более 40 предприятий из отходов подсолнечника, свекловичной патоки, коробочек хлопка и отходов древесины выпускали около 700 тыс. т кормовых дрожжей и этанола в год. Микробиологи предложили закрыть дефицит кормового белка за счет производства кормовых дрожжей из парафинов нефти.
В 70–80-х годах была разработана еще одна национальная биотехнология — получение БВК на природном газе. Этот вид БВК назвали гаприн (сокращенно от слов «газовый протеин»). Опытная установка по производству гаприна эксплуатировалась с 1985 г. в течение десяти лет и успела произвести более 40 тыс. т уникального кормового продукта — биомассы метанотрофных бактерий. В те же годы в стране была разработана еще одна оригинальная технология производства белка, но уже на базе использования водородных бактерий. В соответствии с данной технологией источником энергии является водород, а источником углерода — СО2
. Таким образом, уже тогда в СССР решали активно обсуждаемый в настоящее время вопрос устранения углеродного следа, наносящего вред экологии.
К концу 80-х годов микробиологическая промышленность СССР ежегодно производила:
• 400 тыс. т дрожжевой биомассы из возобновляемого сырья на гидролизных и биохимических заводах;
• 1,1 млн т паприна на н-парафинах нефти на 10 заводах БВК;
• 15 тыс. т бактериальной биомассы на природном газе на опытно-промышленной установке завода по производству БВК в Светлом Яре.
Все это позволяло экономить 6,6 млн т фуражного зерна. Потребность
советского животноводства оценивалась в 6 млн т кормового белка. В то
время БВК уже широко использовалось в птицеводство.
Минмикробиопром выходил на реальное решение проблемы белкового дефицита.
yaplakal.com