По мне, вяленый окунь так себе затея, его лучше коптить. Синец, вобла, чехонь вялеными хорошо, подлец только если он грамм 500-700. Остальное всё от безрыбия, как говорится. Сдуру можно и ершей завялить. Потом рассказывать всем, как их цари обожали.
Размещено через приложение ЯПлакалъ