Микроволновка убивает витамины: наука VS мифы

О том, что микроволновое излучение убивает все полезное в еде, в свое время не говорил только ленивый. Давайте выясним мнение ученых на этот счет.

Итак, микроволновое излучение не относится к ионизирующим. Это электромагнитное излучение сверхвысокой частоты (СВЧ), которое не способно менять молекулярные структуры или повреждать клетки. В пище электромагнитные поля заставляют полярные молекулы колебаться или вращаться и в основном нагревают содержащуюся в продуктах воду.

В научных исследованиях, где сравнивались различные способы приготовления, оценивали содержание витаминов С и группы В после тепловой обработки, было установлено, что микроволновка сохраняет даже большую часть этих веществ за счет меньшего времени на приготовление и отсутствия дополнительной воды (как при варке), в которую неизбежно уходит часть витаминов.

Вывод прост: чем дольше готовится еда и чем выше температура, тем меньше полезного в ней остается. А микроволны тут совсем ни при чем.

Проще говоря, вреднее разогревать еду на сковородке или в кастрюле. При разогреве продуктов в микроволновой печи сохраняется больше витаминов.
https://t.me/truekpru/199029

Размещено через приложение ЯПлакалъ

и телефоны заряжает.

Главное еду в шапочку из фольги завернуть, тогда ничто никуда не денется в микроволновке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хрен уверовавших убедитешь.

Самое главное накрутить мощности побольше, чтоб быстрее разогрелась. И потом бухтеть почему микроволновка внутри нормально еду не прогревает, когда снаружи уже шкварчит.

У двоих знакомых нет микроволновки у одних причина - рак вызывает, у вторых - еда мертвая в ней становится. Все заговор, как с тефлоном.

Уверовавших никогда не победитешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зачем насрали в микроволновку? Блюдо от совы?!

Мёртвая еда))))

Угу. А сотовый возле черепушки при разговоре просто оздаравливает мозги.

Это сообщение отредактировал 4burator - 6.03.2026 - 08:41

Сова, следующий пост будет "Кипячение воды убивает воду, правда vs мифы от древних греков до наших дней"?

Только айфоны...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Общеизвестные факты на уровне физики советской школы, но кто теперь учит физику?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вы вч антену не видели. Там рядом с ней сусликов ( да да и ежей тоже) жарить можно...
Правда не везде и не всегда. Но и знают об этом не все...

Не знай как витамины, но для меня вкус точно убивает Поэтому только в редких случаях ей пользуюсь, лучше 5 минут лишних потратить и на плите разогреть

Я всегда так думал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня в инструкции к чайнику написано - повторно воду не кипятить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Господа-учёные, на говне печёные: а почему же тогда тарелка из керамики или стекла нагревается быстрее, чем пища в ней?

Если уж проводили эксперимент ,то как то пошире нужно было тестировать.Как ведут себя различные присадки,усилители,подсластители,ГМО,Ешки и т.д. в СВЧ.

Это сообщение отредактировал Архаровец29 - 6.03.2026 - 08:48

Удобно яйца в всмятку готовить в микроволновке.
Минуты хватает )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ты точно уверен, что на плите, сковородка разогревается медленнее, чем лежащая в ней курица?

На самом деле это витамины убивают микроволновку.

Я часто покупаю готовые котлеты (разные, только разогреть) и что заметил:
- после сковороды = котлеты, как котлеты.
- после СВЧ котлеты по кусательно-жевательным ощущениям какие-то спёкшиеся, плотнее и твёрже становятся.
Разница не большая, но заметная.

Если включенную микроволновку бросить в бассейн с людьми, то люди погибнут.
Это еще раз доказывает, что микроволновки вредны и опасны!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Старенький мемчик оставлю.

а если с нее содрать эмаль и накормить эмаью чтото живое - помрет.

Это сообщение отредактировал DEAGLOS - 6.03.2026 - 08:53