Жирный, всеядный, быстро растёт. В Азовском море может остаться один вид рыбы, да и тот чужеродный.

Еще недавно экологи описывали ближайшее будущее Азовского моря, рассуждая о том, что водоем становится более соленым. По самой вероятной версии, из моря практически уйдут судак, тарань, лещ, рыбец, тюлька и азовские бычки. Но научный руководитель ЮНЦ РАН, доктор наук Геннадий Матишов посмотрел на вопрос с другой стороны. По его словам, в Азовском море произошел перелов, и на хоть сколько-нибудь внушительное количество промысловой рыбы в обозримом будущем можно не надеяться.

Неутешительный прогноз Матишов представил на конгрессе «Интерагромаш». Он обратил внимание на то, что если в советские времена в Азовском море ежегодно добывали до 500 тысяч тонн рыбы, то в последние годы этот показатель упал до 30-45 тысяч тонн.

«Произошел перелов, — констатировал ученый. — Вначале в Азовском и Черном морях выловили все ценные виды, потом пошли сельдь, килька, мойва. И все, полный кризис. Сегодня мы имеем, что в Азовском море полностью господствует чужеродный дальневосточный пиленгас».

Именно «мигрант» пиленгас, по словам Геннадия Матишова, в обозримом будущем останется единственным промысловым видом рыбы в Азовском море. Эта жирная, быстрорастущая и всеядная рыба изначально водилась только на Дальнем Востоке. Пока в середине XX века советские ихтиологи не решили проверить, приживется ли она в Азово-Черноморском бассейне. В 1974 году Ростовская производственно-акклиматизационная станция выпустила в Азовское море первых пиленгасов, а к 1980 году начался промысел.

Геннадий Матишов говорит, что само по себе превосходство пиленгаса не плохо, вот только если раньше в Азовском море встречалось около 85 видов рыб, то теперь их осталось не больше 20. Ученый настаивает: «Азовское море надо спасать». И спасать силами государства. Иначе в неглубоком водоеме будет плескаться один пиленгас.

«Это, с одной стороны, хорошо, потому что хоть что-то можно ловить, с другой — сами его уловы в 20–30 тысяч тонн в год — это не так много, чтобы обеспечить население рыбой», — говорит Матишов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

аж жареного пеленгаса захотелось, надо пойти купить))

Как рыболов из краснодарского края подтверждаю слова ученого, это все очень печально

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там ещё медуз пиздец сколько развелось - просто каша(((

Рыба падальщик, спасшая Чёрное море

ни одного действующего очистного сооружения на азовском и черномоском побережье...

"рыбы мало..."©

сколько можно ср.ть в природу!

природа сама разберется

Вкусный хоть?
Я никогда не пробовал, и даже в продаже не видел.

а я, вот, про этого пиленгаса и не слышал. Что за рыба то?

ну ващет деликатес. я хз чо они ноют. я как дальневосточник обожрался стопицотраз крабами и красной рыбой но ниразу не попробовал пеленгаса

пиленгас вкусный, особенно в ухе мне нравится, без костей мелких.

Шаланды полные кефали...

Прямо испереживались за "обеспечение населения рыбой". Вчера заходил в лабаз, камбала лежит по 460р за кг. Уже не то, что пожелтела, почернела на срезе. И грустный, мумифицированный уже хек в придачу, тоже больше 400р. Райцентр Брянской обл, не Собянинск.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отдыхая в Голубицкой, покупал у рыбаков свежего пеленгаса. Обалденно вкусная рыбка.

Да зачем вам этот хек, возьмите форель или осетринки.
Как советуют нам вожди-
Зачем вам хлеб, кушайте пирожные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень даже. Часто продают выдавая за кефаль (в Москве к примеру).
Костей мало, мяса много, мясо нежное, жирное.

Пятый или шестой год езжу на азовское море, но ни разу пеленгаса не ловил. И снасти специальные купил, и морского червя, и локации менял....
А бычка ловил, и много. На мысе пекла

Это сообщение отредактировал troyan26 - 3.03.2026 - 12:04

Похож немного на кефаль но значительно крупнее и есть отличия во внешнем виде.

Так он в сентябре и позже ловится.

Технически, может. А по факту, если он сожрёт всё, то чем будет питаться дальше? Природа не рациональна, но целесообразна. Как только жрать будет нечего, этот вид начнёт жрать себя, и уменьшит популяцию до уровня, когда смогут плодиться и размножаться другие организмы.

Да когда он стал деликатесом то? Хуйня полная этот пеленгас. Годится только в уху. Ни в соленом, не в вяленом виде его жрать не будешь. Ну жаренный еще пойдет.
Это я тебе говорю как обожравшийся хариусом, ленком, сигом, тайменем. :)
Я правильно понял минусящего, что перечисленные мной виды рыб он пробовал?

Это сообщение отредактировал mir262 - 3.03.2026 - 12:05

Вроде как пишут, с июня начинает на отмели выходить

очень, только надо его сразу употреблять, прямо со сковороды

Да! Одна из самых вкусных рыб в Черном море, хоть он у нас и бывает очень редко. Когда идёт пеленгас - на Арбатской стрелке драки за места )

С интересом прочитал! Словно из серии "Жизнь замечательных людей"!...