18
Если к вам вдруг нагрянули гости без предупреждения. А у вас пустой холодильник и нечем кормить гостей. Этот быстрый рецепт от Совы вас выручит.
Пока гости толпятся в прихожей натравите на них собаку. Вы выиграете во времени и успеете приготовить доширак.
Достаньте из морозилки мясо и пусть размораживается, а вы начните готовить соус.
Достаньте из холодильника:
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Соевого соуса 1/3 чаш.
Коричневого сахара 1/4 чаш.
Чеснока, измельченного 3 зуб.
Свеженатертого имбиря 1 ст. л.
Меда 1 ст. л.
Свинина 200 г
Оливкового масла 1 ст. л.
Семян кунжута 1 ч. л.
Вода 1 1/4 стак.
Зеленый лук или просто зелень, тонко нарезанный
Доширака 2 пач.
Смешаем сахар, соевый соус, мёд, натёртый мелко чеснок, имбирь и стакан воды. Ставим на средний огонь и помешивая доводим до кипения. К тому времени мёд и сахар должны раствориться. Смешиваем 1/4 стакана воды и 1 ст. ложку кукурузного крахмала и добавляем в соус,
помешивая готовим его еще 2 минуты и даём остыть до комнатной температуры
Кидаем в соус нарезаную свинину и маринуем полчаса.
Разогреваем вок сковородку, добавляем масло. Затем сливаем маринад и обжариваем свинину на большом огне 4 минуты, до глянцевой и красивой корочки. Завариваем доширак кипятком 4 минуты, сливаем воду и отправляем в вок сковородку, туда же добавляем 1/4 ст. соуса и жарим 2 минуты.
Затем добавляем готовую свинину, сверху посыпаем кунжутом и нарезанной зеленой зеленью.
Отзываем собаку и зовем гостей к столу.
Приятного аппетита.
Быстрые рецепты от совы- быстрей только понос.
Парам пара пам фьююють.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com