Приготовление мороженого прямо в сугробе

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Сова82
18.01.2026 - 16:31
Статус: Online


Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11474
15
Рецепт очень простой: нужно смешать снег с солью, поставить сверху кастрюлю, налить в неё жирные сливки (33%) с ванильным сахаром и постоянно перемешивать.

Соль создаёт ледяную «баню» с экстремально низкой температурой, которая мгновенно охлаждает содержимое кастрюли.

Через 10-15 минут, в зависимости от погоды, масса застывает и превращается в настоящее мороженое. Попробовавшие утверждают, что десерт получается реально вкусным.
Осталось найти сугроб

https://t.me/dvachannel/175717?single











Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Сергей4545
18.01.2026 - 16:34
2
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 1.06.25
Сообщений: 296
Осталось найти сугроб? Да пожалуйста. Центральную Россию всю снегом завалило и морозы. Жена нач поезда сейчас едет в Мурманск там сейчас всего минус 4.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
prkman
18.01.2026 - 16:35
7
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 8.07.14
Сообщений: 1315
Ученые-мороженоделатологи не поддерживают твой пост.
 
[^]
andruhaa
18.01.2026 - 16:35
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 27.07.15
Сообщений: 387
у нас есть холодильники,и электричество. Урал.
 
[^]
Экссудат
18.01.2026 - 16:36
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 17.10.14
Сообщений: 157
Цитата (prkman @ 18.01.2026 - 16:35)
Ученые-мороженоделатологи не поддерживают твой пост.

как ты это написал? Я не с первого раза прочитать смог
 
[^]
4burator
18.01.2026 - 16:36
4
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.01.20
Сообщений: 965
Цитата
Через 10-15 минут, в зависимости от погоды, масса застывает и превращается в настоящее мороженое.

Угу.

Приготовление мороженого прямо в сугробе
 
[^]
Сергей4545
18.01.2026 - 16:36
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 1.06.25
Сообщений: 296
Цитата (andruhaa @ 18.01.2026 - 16:35)
у нас есть холодильники,и электричество. Урал.

Чтобы греться? Сарказм

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zorex
18.01.2026 - 16:37
1
Статус: Offline


Добрейшей души цинизм

Регистрация: 2.09.09
Сообщений: 3425
Сова, ты прекращай видосы с Двача постить, даже самые лайтовые, я в своё время оттуда ушёл, что там пиздец отморозки обитают, у нас оно как-то лайтовее

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
playtowork
18.01.2026 - 16:38
1
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 27.09.15
Сообщений: 140
Блогеры по любому поводу стремятся устроить шоу. Охуеть времена настали

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
АМАЛКЕР
18.01.2026 - 16:38
2
Статус: Offline


Шпаломётчик

Регистрация: 21.04.13
Сообщений: 1913
Чё минусите?
Если смешать снег с солью реально температура смеси почти мгновенно опустится до примерно -20 градусов.
Индусы так мороженое делают даже у себя в Индусии, набивают трубу колотым льдом с солью и поливают это соком, который сразу замерзает на этой трубе.

Приготовление мороженого прямо в сугробе
 
[^]
playtowork
18.01.2026 - 16:39
0
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 27.09.15
Сообщений: 140
Цитата
Чё минусите?
Если смешать снег с солью реально температура смеси почти мгновенно опустится до примерно -20 градусов.
Индусы так мороженое делают даже у себя в Индусии, набивают трубу колотым льдом с солью и поливают это соком, который сразу замерзает на этой трубе.

А если снег уже был -20 градусов? Или там желтый надо брать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Andygoo
18.01.2026 - 16:41
0
Статус: Offline


Вологжанин

Регистрация: 3.02.12
Сообщений: 8330
Цитата (zorex @ 18.01.2026 - 16:37)
Сова, ты прекращай видосы с Двача постить, даже самые лайтовые, я в своё время оттуда ушёл, что там пиздец отморозки обитают, у нас оно как-то лайтовее

вот ты где, вернись в b/ немеленна!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
АМАЛКЕР
18.01.2026 - 16:41
0
Статус: Offline


Шпаломётчик

Регистрация: 21.04.13
Сообщений: 1913
Цитата (playtowork @ 18.01.2026 - 16:39)
Цитата
Чё минусите?
Если смешать снег с солью реально температура смеси почти мгновенно опустится до примерно -20 градусов.
Индусы так мороженое делают даже у себя в Индусии, набивают трубу колотым льдом с солью и поливают это соком, который сразу замерзает на этой трубе.

А если снег уже был -20 градусов? Или там желтый надо брать?

Тогда наверно еще сильнее.
Я реально пробовал в миску снега насыпаешь, тыкаешь в него градусник, показывает что-то около нуля или небольшой минус, ложку соли туда, перемешиваешь и оно мгновенно остывает аж пальцы примерзают.
 
[^]
Казыр1975
18.01.2026 - 16:42
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.03.25
Сообщений: 30
Вот вам делать нехуй

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Хитрыйпоц
18.01.2026 - 16:50
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.01.24
Сообщений: 33
Сливки 33% яебу ценник носят, проще одну эскимошку так купить

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
фантаст197
18.01.2026 - 17:01
2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 24.05.15
Сообщений: 175
Цитата (Хитрыйпоц @ 18.01.2026 - 16:50)
Сливки 33% яебу ценник носят, проще одну эскимошку так купить

Купить-то её проще, только на вкус нынче мороженое - говно, производитель экономит и делает почти на воде. А у мороженого из 33,% сливок представляешь какой вкус будет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
blendamet
18.01.2026 - 17:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 1769
Берёшь булку хлеба, тёплого, туда пару банок сгухи и на мороз...
Через минут тридцать достаёшь и режешь..
Вкуснятина))
.
.
Ээх.. Срочка ... Многие этого и не знают)) (

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Suslo
18.01.2026 - 17:10
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.01.12
Сообщений: 102
Попробую так с молоком вперемешку со сгухой сделать. И отдельно сок мультифрукт какойнить
 
[^]
нуичто
18.01.2026 - 17:15
0
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 15.01.26
Сообщений: 6
Да это не мороженое получится
Я пломбир делаю по ГОСТу, там и сгущенку надо и молочко и агар
И сливки взбивать надо
И мороженицу надо купить вместо сугроба
 
[^]
SevaLamerson
18.01.2026 - 17:23
0
Статус: Offline


наивность идеалов(∞≈0) (c) хомяк Моррис

Регистрация: 25.03.10
Сообщений: 2925
Открывайте форточки, сейчас буду душнить.

Белок. И никаких сгущёнок мазафака.

Душнилово окончено. rulez.gif

Это сообщение отредактировал SevaLamerson - 18.01.2026 - 17:41

Приготовление мороженого прямо в сугробе
 
[^]
Педант
18.01.2026 - 17:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 1387
кастрюлю следует вращать. содержимое кастрюли не просто перемешивать, а постоянно снимать слой кристаллизующийся массы со стенок кастрюли. так процесс пойдёт гораздо быстрее.
 
[^]
JJHH
18.01.2026 - 17:50
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 1314
Имеются весьма большие сомнения. Не по способу приготовления мороженого, а по образованию кристаллов льда в мороженом, что сделает его не очень вкусным.

- простой мешалкой/взбивалкой ты так хорошо мороженое на морозе не раздробишь и не перемешаешь.
- ручным электрическим миксером пользоваться на морозе в сугробе - явно неудобно.

Ну да, есть гораздо более жизнеспособный вариант: хорошо взмешать смесь электромиксером, и только после этого замораживать на снегу и соли, активно перемешивая.
 
[^]
Lokki3
18.01.2026 - 17:58
0
Статус: Offline


Запасная Печень

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 3206
Свежее завтра.
Сливки у них есть в ассортименте - на сайте глянул.
Но по упаковке вроде молоко тут (могу ошибатсья).

Один хуй - сливки + сгущенка + холод - ни разу не равно мороженому.
хуета на выходе.

детям такую купил (не реклама).
пломбир выходит отменный.

Приготовление мороженого прямо в сугробе
 
[^]
педроотшило
18.01.2026 - 18:00
0
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 9.03.12
Сообщений: 387
А водку так за пять минут охладить можно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1184
10 Пользователей: bighunter38, Diman2112, Dendrolagus, volodyworld, baliko5, MinorMin, oldtraf1999, oleg25, Edyan, Nelsooon
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх