Печальная судьба десятков и сотен местных,небольших пивзаводов ,почему они закрылись?

Ну начну с завода нашего города - Орловского пивзавода.
Распологался на улице Ливенской,и более 70 лет варил несколько сортов бутылочного,вполне качественного пива.
Кроме того,отправлял свежий напиток в цистернах по точкам по всему городу и области.

С началом 90х стал самостоятельным,в середине 90х начал хиреть и окончательно закрылся в 2003 году.

Пиво по качеству было неплохим,без консервантов,срок хранения около недели ..

А как дела у пизаводов вашего города,сохранились они или нет и почему ,как вы думаете,они проиграли на пивном рынке?

Добавлю от себя - в Курске на площади в начале 2000х пил местный ПиКур.
Просто обалденные,но и такая сильная компания куда то пропала..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у нас на месте бывшего пивзавода, который был построен на базе монастыря - теперь церковь. Ходят туда, поклоны колотят, лучше, конечно, чем муслимы, но как поглядишь как батюшки живут - понимаешь, почему они в 17 с колоколен летали.

гиганты типа балтики хайнекена выкупили их и закрыли,у нас по крайней мере ВИНАП так угробил хайнекен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 90-х попадалось ивановское пиво, помню только несколько названий - Георгиевское, Викинг и Премьер, но по-моему их было больше. Пиво было отличное. Жаль только что быстро пропало

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Воронежский пивзавод купила Балтика. Теперь там варят стандартный бурдяк. А раньше, бывало, пойдешь к стене, у бабок рыбки купишь, семак ещё, и с пацанами во дворах это дело употребляешь.

Был Петрозаводский пивзавод. закрылся в 2001-м году. Варил пиво со сроком хранения всего 8 дней и не выдержал конкуренции с пивом с консервантами. да и Балтика со своим дешёвым баночным пивом захватывала рынок. А местное пиво было ебическим по вкусу. Пена пятачок держала.

Орск, местный завод с 40х годов еще работает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Но! Отдельно от балтики они стали варить пиво Воронежское, которое было очень неплохим на момент появления.
Ну и нам бы жаловаться на этот огромный пивзавод от балтики, когда у нас в сомово, шилово, масловке есть отличные пивзаводы, которые делают прекрасное пиво.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Самаре пивзавод цветет и пахнет. Да и судя по ассортименту в барах и КБ - производителей куча. Да, какие-то исчезли, но это нормальный процесс, не все гении управления и маркетинга.
Одно исчезает - другое появляется. Я за последний год парочку новых для себя выбрал

Во Владимире был пивзавод, находился в промзоне "яма". Помню в нулевых годах было пиво "Владимирское" и бутылочное и разливное. Сейчас про завод ничего не слышно, возможно еще работает, а вот пиво в продаже не встречается.

глобалисты выжили всех.патра.и исетский пивзавод.

Согласен, больше ностальгия по молодости. Тот же Таркос предлагает на любой вкус отличное пиво.

Новотроицкий завод, гнал хорошее пиво, выкупил Иван Таранов, далее карлсберг. До последнего гнали в темной бутылке. "Доктор дизель" - доверни до семи! В Оренбурге до сих пор работает местный "Гофман".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советское пиво, как и советский шоколад - полная хуйня и никто меня не переубедит. О нём все вспоминают с теплотой, потому что ностальгируют и типа "вкус детства", а по факту - хуйня горькая, при чем и то и то.
Сходите купите сейчас шоколад советский, поймёте, что это есть невозможно, если не сломал зубы, то хуй потом почистишь их от остатков.
Пиво пили жигулевское только, потому что другого не было, а кто мог тогда ездить в Чехословакию или Германию, потом понимали, что пиво оказывается может быть другим и без рыбы можно пить. Сейчас то самое пиво тоже почему-то спросом только у бичей пользуется, потому что дешевое.

Вот такое охуенное было в начале 2000х. Темное. Тоже похерили

до сих пор удивляюсь, как?
сам варю пиво и храниться оно у меня может месяцами. не помню, чтобы оно хоть раз прокисло

Это сообщение отредактировал YourBunnyWro - 18.12.2025 - 18:09

наш местный пивзавод по-тихонечку начинает снова работать
но он немолодой уже - 1863 года основания

Это сообщение отредактировал anikifya - 18.12.2025 - 18:10

Самара. Завод Жигулёвский. Работает по сей день с 1881 года. Сейчас 12 сортов. Мне хватает.

недельку в мега магазины не берут а мелкие магазины ушли в небытьё.......вот спрос есть у народа а радовать уже некому..........

По факту те, кто употреблял пиво проголосовали деньгами за условную Балтику. Поэтому заводы и позакрывались

А как они живут? Ты же в Церковь не ходишь...откуда знаешь?

ПиКра продана балтике и всё, карачун.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Выборге был пивзавод, построил его помещик и предприниматель Синебрюхофф еще в Финляндской губернии при императоре. При Советской власти варили замечательное пиво «Выборгское» и еще несколько других сортов. В начале 2000х завод выкупила Балтика. Закрылся буквально сразу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нету больше "курского" "Пикура" ...
"Эффективные" "московские менеджеры" пришли при Михайлове ... Пива - нет. Вроде по началу образовался "Чешский лев", но сейчас то же так себе стал, из разряда "разливух".
Давно, в 1997г. в Коренево некто Башкатов Ю. (был директором консервного завода) тоже "варил" пиво, интересное, под выдержку. Бутылка зрела пару месяцев с откидыванием дрожжевого осадка на дне. Интересный был продукт, назывался "Сокол". Не развился ...
Честно говоря, давно уже не пил "простого" нормального пива. Разучились делать наверное.

Волгоград то же самое

Размещено через приложение ЯПлакалъ