Залез посмотреть где едят ежей))
Ежей едят в кухнях разных народов мира. Некоторые из них:
Европа и Азия — варёные, жареные с тыквой, запечённые с укропом ежи составляют основу питания народов.
Кочевые народы Востока — вяленый ёж издавна входил в рацион.
Африка — особым спросом пользуются засахаренные ежи, а также ежино-банановый мусс.
Цыганская кухня — ежей готовят как специфическое блюдо (хочивичи или нигло). Обычно удаляют иголки, потрошат, фаршируют, а потом обжаривают
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com