ну это изначально квебекское блюдо, poutine на местном квакском означает мешанина, беспорядок. Но оно вполне нажористое засчет соуса грэви и мягкого сыра. А картофан сам по себе заепца. Видов этого путинА куча, самый куенный это с копченым реберным мясом