YourZver правильно написал.
Нарутомаки — разновидность японского блюда камабоко (рыбного рулета). Особенность — розовый или красный спиральный узор в центре рулета.
В XXI веке нарутомаки обычно готовят из замороженного сурими. Чтобы сделать розовую спираль, лист белого сурими покрывают тонким слоем сурими розового цвета и сворачивают, а затем готовят на пару.В ранних версиях нарутомаки спираль делали, накладывая лист нори поверх белого сурими. Город Яйдзу, Сидзуока, известен своим производством.
Это сообщение отредактировал Gunsss - 9.08.2025 - 14:28