У меня знакомый полировал изделия из разных металлов исключительно разными дисками. Даже если у дисков одинаковый уровень полировки. Диски кстати недешевые.
Зачем он это делал? Диски потом продавались подпольным ювелирам-мексам. В полировочном диске к концу срока службы скапливается весьма немало металла. Вот чтобы их не смешивать разные диски и использовались.
Ну и таки да - столь любимая на ЯПе медицинская масочка + очки. Поскольку при полировке металл не только на диске оседает, но и летит в морду лица.