А при каких дела тут немцы, так проще для понимания, чтоль?
Пиво впервые появилось в Японии благодаря европейским торговцам — португальцам и голландцам — в XVI–XVII веках. Первые упоминания о завозе пива относятся к 16 веку, когда иностранцы привезли этот напиток в Нагасаки. В 1636 году, согласно бухгалтерским книгам голландской фактории Хирадо, в Японии уже варили пиво с использованием коричневого сахара.
Однако долгое время пиво оставалось напитком для узкого круга иностранцев и японской элиты, не получая широкого распространения среди населения. Массовое производство и популяризация пива в Японии начались только во второй половине XIX века, после открытия страны для внешней торговли и появления первых японских пивоварен. В 1869 году открылась первая собственная пивоварня в Йокогаме, а в 1876 году — знаменитая пивоварня Sapporo