Вопрос по варочной панели. Прошу подсказать знающих людей.

Если старая любимая панель с ручками- отбери взад у тещи ( бесплатно) и купи ретроручки регулировки
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТОТЫКАЙДЕР @ 9 окт 2026 в 10:35)

Цитата (SantaJohn @ 09.10.2026 - 06:33) Суть проблемы не уловил. Надо тебе бульон томить - ставишь на двоечку, конфорка будет включаться редко-редко и ненадолго Конфорка включается реже или чаще в зависимости от выбранной цифры, что обеспечивает плавную регулировку температуры. На 9 она не выключается совсем. Что тебе ещё надо? © Я на 2 каши варю и рис, на 3 - бульоны, на 7-8 жарю. У меня Ханса, а не Хайер, но они все работают одинаково - регулируют температуру частотой. Это ты просто читал не внимательно, потому и не понял.

Просто не поверил, что на единичке всё сильно кипит. На двоечке тогда можно сталь отливать?

Цитата (Angeleyes1 @ 9 окт 2026 в 05:17)

Там микруха которая регулирует рэле сдохла . Ты ее не найдешь 100% мал того ты ей не пропишешь - нечем у тебя. И не перепаяешь ее. Мрут они если прилет на транс идет 250+. Это основная причина.

Кашпировский тоже всех пытался лечить удалённо ... земля ему пухом.

Решение за 150- 800рублей- терморзле за150 рублей электронное на озоне и магнитный пускатель из любого магазина типа иек. На 40А рублей за 600. И все дела.

Цитата (ТОТЫКАЙДЕР @ 9 окт 2026 в 08:36)

Цитата (KAKTY3 @ 09.10.2026 - 06:35) Я не понимаю как ты  фартук на кухне сделал такой же как у меня дома.Причем я выбирал сам и плитку отдельно и эти декоративные плитки. Так я у тебя и подсмотрел😉😁

Ну что же могу сказать,у тебя хороший вкус

Цитата (Bloodimir @ 09.10.2026 - 06:37)

Если старая любимая панель с ручками- отбери взад у тещи ( бесплатно) и купи ретроручки регулировки

Посмотри фото плиты выше. Она так же в ретро стиле. Продавать её пришлось потому как она не влазила в маленькую хрущёвскую кухню с учётом нового гарнитура.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SantaJohn @ 09.10.2026 - 06:38)

Просто не поверил, что на единичке всё сильно кипит. На двоечке тогда можно сталь отливать?

Х.з. Меня больше беспокоит то, что на 1 нельзя готовить на малом огне.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (KAKTY3 @ 09.10.2026 - 06:38)

Ну что же могу сказать,у тебя хороший вкус

У тебя выходит тоже 🤝😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Proxymuss @ 9 окт 2026 в 06:38)

Цитата (Angeleyes1 @ 9 окт 2026 в 05:17) Там микруха которая регулирует рэле сдохла . Ты ее не найдешь 100% мал того ты ей не пропишешь - нечем у тебя. И не перепаяешь ее. Мрут они если прилет на транс идет 250+.  Это основная причина. Кашпировский тоже всех пытался лечить удалённо ... земля ему пухом.

Я знаю эту кухню. Потому и сказал

Цитата (bishop66 @ 9 окт 2026 в 05:51)

Это же не регулировка. температуры , а интервалы включения тэна

а, в результате изменения этих интервалов, регулируется температура.Я думаю, там есть температурный датчик, не биметаллической же пластиной регулируется нагрев, например датчик меняет своё сопротивление в зависимости от температуры. надо найти эту цепь с датчиком.От количества Ом в этой цепи зависит частота включения питающего реле комфорки, значит надо на плате найти куда припаяна эта цепь и путём подбора последовательного или шунтирующего резистора изменить сопротивление цепи в нужную сторону, если на маленькой мощности термодатчик имеет маленькое сопротивление, то надо его ещё уменьшить последовательным включением в его цепь дополнительного сопротивления
Это сообщение отредактировал IOMABE - 9 окт 2026 в 06:56

Цитата (IOMABE @ 09.10.2026 - 06:42)

а, в результате изменения этих интервалов, регулируется температура.Я думаю, там есть температурный датчик, не биметаллической же пластиной регулируется нагрев, например датчик меняет своё сопротивление в зависимости от температуры. надо найти эту цепь с датчиком.

Тоже в этом направлении думал.
Но чтоб убедится, нужно разобрать панель.
Приеду с командировки, пойду в отпуск - займусь этим.
При всём уважении к отписавшимся, мне кажется нет там никакой микрухи...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Proxymuss @ 09.10.2026 - 05:40)

Да. Суть ты верно уловил - электроника щёлкает релюшками через определённое время. Но это всё можно легко упразднить и перевести полностью на плавную регулировку. Если ты паяльник только за жало умеешь держать, то не прокатит. Нужно ещё чуть-чуть в электронике разбираться.... Понадобятся SSR-реле по количеству конфорок. И генераторы ШИМ. Суть их - регулируемая скважность импульсов. ССР-ки запросто коммутируют нагрузку в 40А. Так что потянут твои конфорки вообще без напряга. Однако Я бы посадил их на небольшие, но всё же радиаторы. Спокойствия для ... А дальше всё просто элементарно : на входе ССР-ки стоит светодиод. Потребляемая мощности почти нулевая. И это одна из главных фишек. Так что генераторы нам нужны практически абсолютно любые. Мощность не играет роли, ведь включать нужно только светодиод в ССР-ке. На каждый генератор - ручка. ССР-ки включаются в разрыв провода каждой конфорки. Подключить все генераторы к одному питанию. Тут уж зависит от модели. Это может быть как 5 вольт, так и 12. Пофигу. Главное под это напряжение подобрать БП. Да, кстати...можно все генераторы заменить одной Ардуиной ! Во ,точняк !... Она умеет ШИМом работать. Если не ошибаюсь, то модель УНО 3 имеет 5 таких выходов. Опишу сам процесс : - генераторы (или Ардуино. Если честно, я бы на Ардуине бы остановился) генерируют тебе цифровой прямоугольный низковольтный сигнал заданной ТОБОЙ скважности. - в ССР-ках срабатывают светодиоды на входе, от чего ССР-ка открывается и на время скважины включает конфорку. Собственно вот и всё. Так ты сможешь добиться идеально плавной регулировки ! Если интересно - пиши. Могу рассказать как добиться регулировки по градусам с точностью до 1 градуса.

Да но можно проще, КР114ЕУ4А наш шим контроллер на каждую комфорку, естественно с мощным ключом. Схем полно. Они простые. Делал себе когда-то. На даче валяется. Ардуино люблю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТОТЫКАЙДЕР @ 09.10.2026 - 05:41)

Тож стеклокерамика?)

Бери выше! Эмалированная сталь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (IOMABE @ 9 окт 2026 в 05:42)

Цитата (bishop66 @ 9 окт 2026 в 05:51) Цитата (Ван154 @ 09.10.2026 - 05:49) Там целых 8 сепеней регулировки мощности. Как может быть, что только турбо и выключено? Это же не регулировка. температуры , а интервалы включения тэна а, в результате изменения этих интервалов, регулируется температура.Я думаю, там есть температурный датчик, не биметаллической же пластиной регулируется нагрев, например датчик меняет своё сопротивление в зависимости от температуры. надо найти эту цепь с датчиком.

Нет там цепи обратной связи. Проще говоря, и датчиков-то нет. Мозги НЕ получают обратную связь в виде температуры.
Единственные температурные датчики есть внутри самой конфорки, но они аварийные, от чрезмерного перегрева.
А рабочий нагрев регулируется, если бы вы читали предыдущие посты, частотой включения реле каждой конфорки.
Если точнее - скважностью импульсов. ШИМ-контроль (широтно-импульсная модуляция).
Шире импульс - дольше время работы конфорки.
Ручку повернули - ширина импульсов увеличилась - реле включены дольше - время нагрева увеличилось.
Так и работает ступенчатая регулировка. Кстати, в самих конфорках иногда тоже есть зоны.
Я видел до 3 спиралей внутри конфорки.Но это просто нюанс.
Это сообщение отредактировал Proxymuss - 9 окт 2026 в 07:04

Они сделаны не по нашему, но попробуй в другую сторону крутить, после активации
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТОТЫКАЙДЕР @ 09.10.2026 - 06:44)

Тоже в этом направлении думал. Но чтоб убедится, нужно разобрать панель. Приеду с командировки, пойду в отпуск - займусь этим. При всём уважении к отписавшимся, мне кажется нет там никакой микрухи...

Сначала надо принципиальную схему найти, у меня Бош и я что-то не увидел никаких дополнительных проводов от нагревательного элемента( блина- там же блины под стеклокерамикой), просто идет по два силовых провода к плате от блина или три, если блин двухзонный
Размещено через приложение ЯПлакалъ

По мне, так лучше всего нагрев регулируется газом
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мжет кастрюлю приподнять, через термостойкую прокладку.

Цитата (IOMABE @ 09.10.2026 - 06:59)

Сначала надо принципиальную схему найти, у меня Бош и я что-то не увидел никаких дополнительных проводов от нагревательного элемента( блина- там же блины под стеклокерамикой), просто идет по два силовых провода к плате от блина или три, если блин двухзонный

Хорошая идея. Только где ж взять то эту схему 🤷🏻‍♂️
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для нее нужна хорошая проводка в квартире. Она на 6квт. И ведь что то еще будет работать - кондиционер, чайник, микроволновка. Возможно стиралка. Там на квартиру надо планировать 15...20 квт. Проводку я бы себе делал медь 4 квадрата.
На старой проводе 2,5 квадрата алюм все сгорит к херам или будет постоянно выбивать

А вообще индукционка лучше. И быстрее греет

По теме вопроса, у плиты явная неисправность терморегулятора, я работал в СЦ свое время, нужно было нести по гарантии

такие ручки на панели, у которой одна из важнейших суть - простая уборка, просто безумие.

Ну и отсутствие инвертора жить автору тоже не помогает спокойно.

Там контроллер по току работает. Он либо сдох либо грючит. Скорее всего. Латром понизить ток до 210 и опа - все нормально заработает.

Тебе черная панель не вписывается в интерьер. Меняй.
Размещено через приложение ЯПлакалъ