Перловка, неожиданно.

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
zorex 3 мая 2026 в 19:31
Добрейшей души цинизм  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (poiloff @ 03.05.2026 - 19:16)
Полба и булгур так же занимают достойное место на столе.

Интересно где у тебя на столе недостойное место и что его занимает

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Николаевсын 3 мая 2026 в 19:38
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (кинолог @ 3 мая 2026 в 18:18)
Аналогично, только я её предварительно обжариваю на сухой сковородке.

А что перловку не обжарил? Тоже неплохо.
maestro65 3 мая 2026 в 19:39
Параллельный Паралелепипед  •  На сайте 19 лет
0
Я, когда женился, сказал жене, что перловку не ем. Я её в армии наелся. На всю жизнь.
Она вздохнула, пожала плечами и теперь тоже не ест её.
Уже 40 лет как))
Subulcus 3 мая 2026 в 19:39
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (кинолог @ 3 мая 2026 в 18:08)
Это просто и вкусно.


Не порядок, так дружище ты до рассольника докатишся или рецепта Похлебкина и будешь по утрам вкушать.

Осуждаем

Пы.сы. Чудесный рецепт был найден в книге Вильяма Похлёбкина «Тайны хорошей кухни»:

• 1 стакан крупы
• 1 литр холодной воды для замачивания
• 2 литра молока для варки

Крупу промыть, залить водой на 10-12 часов (или на ночь). После воду слить, перловку засыпать в подогретое до 40 °C молоко. Продолжать нагревание на плите в открытой кастрюле, после закипания молока проварить 5 минут. Затем закрыть кастрюлю крышкой и переставить на водяную баню. У Похлебкина говорится, что вода во второй кастрюле к этому моменту уже должна кипеть, но для удобства и безопасности я ставлю в теплую воду и довожу до кипения, когда вся конструкция уже собрана. Так же на дно большой кастрюли я кладу металлическую подставку, чтобы предотвратить контакт каши с огнем. Большую кастрюлю я так же закрываю крышкой, чтобы не было необходимости доливать воду в процессе, и чтобы избежать превращения кухни в парилку. Время варки - 6 часов. Рецепт не предполагает помешивания, т.к. при таком способе варки каша не подгорает, не садится на дно, не убегает. Эмпирически поняла для себя, что мне больше нравится когда крупы побольше (на 2 литра молока беру 1,25-1,5 стакана перловки), в таком случае лучше помешать кашу через час после начала приготовления. Так же за час до конца добавляю пару ложек сахара и опять же мешаю. В остальном же следую оригинальном рецепту. © Мета Фейт
coin99 3 мая 2026 в 19:41
Ярила  •  На сайте 2 года
0
овсяные хлопья бери. без замачивания, разбухают за 10 минут, в сковородку с готовым мясом+водички
Dervich 3 мая 2026 в 19:45
Ярила  •  На сайте 11 месяцев
0
Цитата (кинолог @ 3 мая 2026 в 18:16)
Цитата (Alex88 @ 03.05.2026 - 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

Нагулялся, 27 лет в стою.

дармоед
griny29 3 мая 2026 в 19:45
по жизни  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Alex88 @ 03.05.2026 - 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

Ты просто кроме как армейской перловки нормальной каши не ел...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
andruhan 3 мая 2026 в 19:47
Юморист  •  На сайте 11 лет
0
Ну, не знаю, армия 83- 85 СЧ МВД ,повара в батальоне узбеки, перловку готовили как плов, до сих пор люблю, жену тоже прикормил- тоже любит.
Цаня 3 мая 2026 в 19:48
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (PereVOZ @ 03.05.2026 - 18:14)
Ага, а колбаса на хуй похожа - зашквар.

Сигареты Прима тоже
Ваше сало хуй сосало, поросёнок пидор был
Сыр пиздятиной воняет, по картошке мент ходил

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alzheimer9 3 мая 2026 в 19:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Alex88 @ 3 мая 2026 в 17:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

Перловку обожаю, а вот пшенку терпеть не могу.
ValeDer 3 мая 2026 в 19:51
Grammar  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Dervich @ 3 мая 2026 в 19:45)
Цитата (кинолог @ 3 мая 2026 в 18:16)
Цитата (Alex88 @ 03.05.2026 - 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

Нагулялся, 27 лет в стою.

дармоед

Не поделитесь рассказом о своем вкладе?
xoce001 3 мая 2026 в 19:52
Приколист  •  На сайте 2 года
1
Цитата (Monolit7 @ 3 мая 2026 в 18:11)
Не, спасибо, я ее в армии наелся)))))))))))))

А мне нравилась в армии
chersky81 3 мая 2026 в 19:54
Ярила  •  На сайте 1 год
0
Цитата (Alex88 @ 3 мая 2026 в 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

И че? Я в 2000-м неделю жрал гречку без всего, даже без соли! Денег не было. Потом 10 лет на нее глядеть не мог, сейчас заходит за милую душу! С мясом - особенно!!! dont.gif
zankl 3 мая 2026 в 19:55
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Вы сегодня ебу дались что-ли? lol.gif Обычно с пятницы по вечер воскресенья алкомарафон, а сегодня обжиралово какое-то. Пора ТС ограничивать. Представьте, я сейчас на работе, трезвый и голодный pray.gif И вы выдаете тему одна за одной про вкусную еду. Уже развели меня на иранскую пасту томатную, сейчас созреваю на сувид и готовлюсь поедать перловку brake.gif
Счас еще Сова с шашлыков придет и будет фото слать с мясом. Хотя может и набухается хоть сегодня sm_biggrin.gif
Uriman 3 мая 2026 в 19:57
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Alex88 @ 3 мая 2026 в 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

Да будет сратч! Не, нахуй - эту сечку, перлофан, бикус из ямы, куда поваров в ОЗК с лопатами спускают. Хотите ебанины - в армию. Я за нормальное питание, чтоб бес пердежа: сон бойца был спокоен, но чуток!
Uriman 3 мая 2026 в 19:59
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Секретчик у нас в МПП столовался, в пятнашке. Так совсекретно сведенье разгласил - "для усиления боеспособности войсоков класть в еду лебеду и крапиву". Так победим!
vdovin75 3 мая 2026 в 20:27
Весельчак  •  На сайте 7 лет
0
Перловая каша вкусная. И сытная. Особенно если с мясцом. bravo.gif

Это сообщение отредактировал vdovin75 - 3 мая 2026 в 20:28
monopolist1 3 мая 2026 в 22:06
Юморист  •  На сайте 4 года
0
У меня Бабушка и Мама готовили ебейший просто грибной суп с перловкой , с другой крупой не так вкусно получается и сытно , детям теперь готовлю .
Перловку в отдельной кастрюльке варить . Как сварилась , добавляем в куриный бульон .
Лесные сушеные грибы , замочили , промыли , обжарили на сковородочке , с лучком Кинули в бульон ( можно шампиньоны , но от них не такой аромат как от лесных ) .
Картошечку порезаную в самом конце добавили в суп . Сварили , дали настояться чуть , часик где то .
В тарелочку разлили , сметанки добавили . И ловите экстаз .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
zhivaz 3 мая 2026 в 22:16
Весельчак  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (chersky81 @ 3 мая 2026 в 19:54)
Цитата (Alex88 @ 3 мая 2026 в 18:10)
в армию прогуляйся, наешься перловки на всю оставшуюся жизнь!
сам перловки и пшенки не ем с 1988 года!

И че? Я в 2000-м неделю жрал гречку без всего, даже без соли! Денег не было. Потом 10 лет на нее глядеть не мог, сейчас заходит за милую душу! С мясом - особенно!!! dont.gif

В 2000 году на зарплату кинули, в съемной квартире было полмешка каменной фасоли и на новой работе мешок лука удачно реквизировал. 20 дней до аванса жрал фасоль с луком и ходил пешком на и с работы 3 станции метро :)
//год на нее смотреть не мог, потом похуй стало и опять начал уважать
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 962
2 Пользователей: Resident50, wisky231
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх