Деликатес. Говяжьи щёчки

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
AlexanderYar 19 мая 2026 в 11:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (mezzo @ 19 мая 2026 в 10:52)
Нормальные говяжьи щёчки выглядят как обычный кусок мяса. А это какой-то пиздец.

Именно. С кучей белых прожилок, которые при готовке волшебным образом растворяются.
iUrsus 19 мая 2026 в 11:14
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
Долго только тушить надо.
Люблю с черносливом.

Я тушу 40 минут с добавлением белого сухого вина с закрытой крышкой на медленном огне. Нежнятина!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
iUrsus 19 мая 2026 в 11:15
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (AlexanderYar @ 19.05.2026 - 11:13)
Именно. С кучей белых прожилок, которые при готовке волшебным образом растворяются.

Держи «пять», братан!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sttan 19 мая 2026 в 11:24
Писатель комментариев  •  На сайте 3 года
0
Это больше на желудок похоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dradzver 19 мая 2026 в 11:25
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Это только собаке давать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PR0SPER0 19 мая 2026 в 11:49
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (iUrsus @ 19.05.2026 - 10:46)
Телячьи/говяжьи щечки невероятно нежное, очень необычное органолептически, мясо. Готовятся быстро. Вкус, сытность, укусистость - на высоте. К слову, деликатес

Укусистость это важное, так же как и прожевываемость, проглачиваемость и выкакиваемость.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
iUrsus 19 мая 2026 в 11:56
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (PR0SPER0 @ 19.05.2026 - 11:49)
Укусистость это важное, так же как и прожевываемость, проглачиваемость и выкакиваемость.

Все прекрасно, уверяю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
fuzzy37 19 мая 2026 в 11:58
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Это которое плати больше живи мень тушёнка, тогда здорово что не анус попался

Размещено через приложение ЯПлакалъ
basterr 19 мая 2026 в 11:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (iUrsus @ 19.05.2026 - 10:46)
Телячьи/говяжьи щечки невероятно нежное, очень необычное органолептически, мясо. Готовятся быстро. Вкус, сытность, укусистость - на высоте. К слову, деликатес

Ну стоят они как говядина. Так что не деликатес. Как-то готовил, норм. Но они конечно не такие как у тса. Просто как обычное мясо выглядят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GeniusGSM 19 мая 2026 в 12:09
Весельчак  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (iUrsus @ 19 мая 2026 в 10:56)
Цитата (GeniusGSM @ 19.05.2026 - 10:48)
Отличная вещь, я собаке покупаю говяжьи носы и щеки, чтобы варить с кашей, ей очень нравится.

У богатых свои причуды 😁

так цена 150р. за кило плюс сечка гречки, есть дешевле вариант собаку кормить?
Псевдоподий 19 мая 2026 в 12:12
Остерегайся удара зюзьгой!  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (iUrsus @ 19 мая 2026 в 10:46)
Телячьи/говяжьи щечки невероятно нежное, очень необычное органолептически, мясо. Готовятся быстро. Вкус, сытность, укусистость - на высоте. К слову, деликатес

На фото явно не мышца, а куски слизистой.
KarabasBarab 19 мая 2026 в 12:25
Киборг-убийца  •  На сайте 11 лет
0
не стоит покупать тушенку за 50 рублей в фикс прайсе )))
Seroga13 19 мая 2026 в 12:51
Моглик  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Псевдоподий @ 19 мая 2026 в 12:12)
Цитата (iUrsus @ 19 мая 2026 в 10:46)
Телячьи/говяжьи щечки невероятно нежное, очень необычное органолептически, мясо. Готовятся быстро. Вкус, сытность, укусистость - на высоте. К слову, деликатес

На фото явно не мышца, а куски слизистой.

Да, это верхний слой щековины. Съедобно, но обычно идёт на корм собачкам. alk.gif

В нормальной тушенке высшей и первой категории даже самого мяса щековины быть не должно, потому что это субпродукт второй категории.

Пару раз уже вылавливали "нелегальные" щёки в нормальной тушёнке:
https://www.chel.kp.ru/daily/26945.4/3996023/
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3 315
9 Пользователей: Drulavan, Hata, Фифишечка, Xelly, KOTOZAVR, Seeker30, Airbuz, minya679, Kergak
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх