Говядина тушёная и … брокколи с цветной капустой


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

АААА4	12.10.2025 - 15:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 16.08.12 Сообщений: 158	У нас это гуляш называется, только медленно томили в чугунке.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	12.10.2025 - 15:07 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9834	Имеете право!
	[^]

petrovichEkb	12.10.2025 - 15:08 [ показать ] 1
Статус: Offline хохмач Регистрация: 5.12.11 Сообщений: 5774	Прекрасно. Про себя, так и не открылся для меня вкус тимьяна, увы Но я не теряю надежды, ибо кинза тоже к 50 мне ответила взаимностью По блюду, к сожалению не вся говядина за 40 мин становится мягкой, тут нужно выбрать/угадать зы а еще в общепите часто заказываю на гарнир по половинке пюре/капуста тушеная брокколи цветная, какая есть, нравится мне так и острый соус томатный, чайную ложку Это сообщение отредактировал petrovichEkb - 12.10.2025 - 15:14
	[^]

gogarom	12.10.2025 - 15:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.02.12 Сообщений: 2451	Вот попробуй, для разнообразия Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Пи100лет	12.10.2025 - 15:09 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.05.15 Сообщений: 276	Норм хрючево, особенно если захотелось и нравится.
	[^]

ПЕНСИОНЕР

12.10.2025 - 15:11

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9834

Цитата (petrovichEkb @ 12.10.2025 - 15:08)

Прекрасно.

Про себя, так и не открылся для меня вкус тимьяна, увы Но я не теряю надежды, ибо кинза тоже к 50 мне ответила взаимностью

По блюду, к сожалению не вся говядина за 40 мин становится мягкой, тут нужно выбрать/угадать

Согласен совершенно. Например, голяшку, бывает и пару часов тушишь и ...
Эта же за полтора часа упрела. Ну, типа вырезка.
А травки ... тут да. Процесс сугубо индивидуальный.

[^]

ШерлокХолмс

12.10.2025 - 15:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10857

Цитата (2208 @ 12.10.2025 - 15:06)

Ни цветную ни брокли не люблю, гадость

А я люблю. Просто мы обжаривают её после варки, на сливочном масле. Или же с мясом и соусом немного притушиваем.
В картофеле много углеводов и сахара, не всем можно.

[^]

ПЕНСИОНЕР

12.10.2025 - 15:19

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9834

Цитата (ШерлокХолмс @ 12.10.2025 - 15:17)

Цитата (2208 @ 12.10.2025 - 15:06)

Ни цветную ни брокли не люблю, гадость

Из-за углеводов я капусту и не стал обжаривать. А так - да, в правильных сухариках вывалять и ... Прекрасно получается!

[^]

Tabai	12.10.2025 - 15:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.08.25 Сообщений: 107	А, 0,5 водки запотевшей?
	[^]

avrakedavra	12.10.2025 - 15:47 [ показать ] 5
Статус: Offline ярый монархист Регистрация: 6.02.16 Сообщений: 8727	честно, от души - на троечку
	[^]

Щпрот

12.10.2025 - 15:51

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3931

Цитата (gogarom @ 12.10.2025 - 15:09)

Вот попробуй, для разнообразия

Мескаль?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПЕНСИОНЕР

12.10.2025 - 15:56

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9834

Цитата (avrakedavra @ 12.10.2025 - 15:47)

честно, от души - на троечку

Рыдая и бьясь головой о стенку ... дяденька, миленький, повысь оценочку, а то мамка ругаться будет...
Вот подумайте сами - оно мне надо? Оценка эта самая?
Но спасибо! Рассмешили. Хотя за чистку экрана будете должны. Я кофий пил.

[^]

konditter	12.10.2025 - 16:02 [ показать ] 0
Статус: Online Шутник Регистрация: 8.10.21 Сообщений: 34	Мажор какой-то, говядину готовить. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Malicious	12.10.2025 - 16:09 [ показать ] 1
Статус: Online Айтишник Регистрация: 25.06.12 Сообщений: 2930	испортил мясо...
	[^]

Malicious

12.10.2025 - 16:11

Статус: Online

Айтишник

Регистрация: 25.06.12
Сообщений: 2930

Цитата (lazytech @ 12.10.2025 - 14:56)

Капусту убил, её не надо до готовности варить

её даже покупать не стоит... имхо.

[^]

Buzzkill

12.10.2025 - 16:26

Статус: Offline

Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 5776

Цитата (TyNtYn @ 12.10.2025 - 14:55)

Красиво. Капусту варили недолго, надеюсь?

До готовности же

[^]

Buzzkill

12.10.2025 - 16:32

Статус: Offline

Токсичный Душнила

Регистрация: 29.12.13
Сообщений: 5776

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.10.2025 - 15:00)

Цитата (Андрей7710 @ 12.10.2025 - 14:57)

Цитата (TyNtYn @ 12.10.2025 - 14:55)

Красиво. Капусту варили недолго, надеюсь?

Переварил, но он мэтр, ему можно 😁

Поаторюсь. Ну ответьте!!! Почему я должен варить капусту так, как нравится вам?

А причем здесь "нравится"?
Мне кажется вы в принципе как то не так смотрите на процесс приготовления пищи.
Если кому то нравятся яйца-пашот 30-минутной варки, это значит, что им нравятся не яйца-пашот.

[^]

хrеnсгоры	12.10.2025 - 16:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.17 Сообщений: 1239	ПЕНСИОНЕР Говядина (вырезка) – 500 г Вырезку тушить полтора часа, она жарится за пару минут, плюс минус, в зависимости от толщины. Капуста разварена в хлам, понимаю зубов нет. Ебанул бы блендером и через воронку. Я пас в офицерской, правда, столовой готовили. Сколько ты рядовых объел, которые шрапнель без никто ели?
	[^]

Lokki3	12.10.2025 - 17:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Запасная Печень Регистрация: 29.06.16 Сообщений: 2982	Одно из блюд, которые я редко готовлю напомнило - бигос (или бигус - кто как называет). В столовке вкуснее всего. Потому что под температурой долго томится. Как в русской печи. По крайней мере я так предполагаю.
	[^]

zaets80	12.10.2025 - 18:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.09.11 Сообщений: 1884	Говядину только в мультискороварке тушу, иначе получается подмëтка Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 1549
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]