Подготовка пространства: перед входом участники омывают руки и рот у каменного бассейна («цукубаи») — это символизирует очищение от мирской суеты.
Приготовление чая: хозяин методично нагревает воду в железном котле, насыпает маття бамбуковой ложкой («тясяку»), взбивает чай бамбуковым венчиком («тясэн») до появления нежной пены.
Подача и чаепитие: гость принимает чашу («тяван»), поворачивает её дважды (чтобы не пить с «лицевой» стороны) и делает три с половиной глотка. После этого все молча созерцают тишину.
yaplakal.com