цена на посуде была отлита прямо при изготовлении и не менялась годами
Это называлось стабильность
И мясо было для приготовления в такой посуде неизменной цены годами-1-90...
Сегодня для любой посуды ценник установлен с потолка
сколько поставят,так и будет
И разбег цен на мясо от одного поставщика от 190 руб/кг до 1000 руб кг зависит только от жадности продавца.
Стабильности уже нет и не будет..