В Турции стал популярным хлеб по рецепту 5000-летней давности

Хлеб пекут? Не встречал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Даже без кислорода уже ничего не осталось бы. Сдается таки наши люди там под Турков мимикрируют. 🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кто вообще хлеб ест то?
Там же глютен. Это очень вредно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бля, а можно археологов отправить за рецептом хлеба 30-летней давности?
Обычный Кирпич и Круглый?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отличия между сортами хлеба обусловлены, прежде всего, типом муки, используемой в его приготовлении.
Остальное, как джаз в музыке.

И выращивают и дают

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Осталось предъявить учёным за куски ДНК динозавров и мамонтов!

Стерлигову рецепт не открывайте

Это вредно только для людей с альтернативноментальной непереносимостью глютена.
Остальным можно, если не по 10кг ежедневно.

Мне не дают, только продают за деньги.

Так, для общего развития:
"Полба, она же пшеница двузернянка, она же эммер (Triticum dicoccum) — особый вид пшеницы: зерно полбы покрыто несколькими слоями плёнки."

То есть, самое то для ЗОЖников!
Маркетинг, мать его!

Это сообщение отредактировал murla - 29.05.2025 - 21:31

Короче испекли другой хлеб и сказали, что по древнему рецепту.

Осетины пекут лепёшки из одной муки с водой и солью-у них это очень вкусно получается.
Армянский лаваш– это лепешка, приготовленная из тонко раскатанного теста. В рецепте нет ничего кроме воды, муки и соли.

Осталось таки Самуилу предъявить за прекрасную разводку турков.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не без этого, да.

А что за растение такое?

А пять тысяч лет назад там уже турки проживали?

Находка вдохновила власти Эскишехира на возрождение забытых злаков. Регион страдает от засухи, но продолжает выращивать влаголюбивые культуры, например, кукурузу. «Наши предки использовали засухоустойчивые злаки — пора последовать их примеру», — говорит мэр города Айше Унлюдже.

Это сообщение отредактировал kimmen - 29.05.2025 - 21:45

Не, хохлы. Как и по всему миру. Потом поругались, море выкопали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всё выращивают, но в погоне за урожайностью генетика сделала своё дело и почвы уже давно не те. Всё , что сейчас выращивается близко не стояло с оригиналами.
А как мололи муку, а в каких печах выпекали? Так что , скорее получился современный хлебушек, а история про старинный рецепт в рекламе сыграла главную роль.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хайпануть и обеспечить продажи. Как до этого была тема про пекарню в Германии, где делают пиццу на слоеном тесте. По сути – хуйня из-под коня, но если грамотно преподнести все будут ссать кипятком

У сикерыча в разы дороже

Это сообщение отредактировал rafs - 29.05.2025 - 22:08

Один из вариантов:
Не из Турции рецепт!
"С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска. Готовится она легко и просто. Для этого необходимо взять стакан шишек хмеля."

Тут главное, чтобы пиво не получилось!

Это сообщение отредактировал murla - 29.05.2025 - 22:07

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.©

Лишь бы что пи..нуть про хохлов, 5000 лет назад в заголовке (это 3000 лет еще до нашей эры!!!), Турция когда стала Турцией, - А?

Эскишехи́р (тур. Eskişehir, что значит старый город, от eski — старый и şehir — город) — город в Турции. Административный центр одноимённого ила и городского района. Население: 789 750 жителей. Расположен на реке Порсук, в 250 км к западу от Анкары, в 350 км к юго-востоку от Стамбула, в 90 км к северо-востоку от Кютахьи.

Основан под названием Дорилей (греч. Δορύλαιον).

В эпоху расцвета Византии Дорилей был одним из самых развитых городов Малой Азии с хорошим климатом и богатой инфраструктурой. В конце XI века город был до основания разрушен кочевыми тюрками, около 2 000 которых осталось жить в его окрестностях. Таким образом, полностью обезлюдевший город лежал в руинах в течение почти столетия (1081—1175). В 1115—1175 годах Византия временно вернула контроль над этой местностью, но город уже не возродился в его былом величии[3]. В 1175 году император Мануил попытался возродить на месте Дорилея городскую жизнь, построив здесь форт для проживания греческих поселенцев, небольшое количество которых вернулось в места своего проживания. Кочевые тюрки активно противились этому процессу, так как не желали, чтобы за их традиционными кочевыми маршрутами следила византийская армия. Стычки с тюрками привели к тому, что последние сожгли свои юрты и временно укрылись в горах. В 1176 году, сразу после поражения при Мириокефале, остатки Дорилея окончательно вышли из-под византийской юрисдикции, хотя значительное (2/5)[4] православное население (тюркоязычные греки) сохранялось здесь до обмена 1922 года.

Это сообщение отредактировал kimmen - 29.05.2025 - 22:16

На полтора порядка....

Размещено через приложение ЯПлакалъ