По своему опыту использования аэрогриля могу сказать, что, во-первых, лучше стелить пергамент, чтобы не отмывать. Во-вторых, 15 минут жаришь, как есть, еще 20 минут в пергаменте+фольге. На первом этапе корочка, на втором - приготовление.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У нас духовка с вентилятором, вроде тот же аэрогриль, греется только дольше
Духовка с вентилятором бывает разной, есть гриль с обдувом( режим), есть вентилятор с встроенным нагревателем( режим термовентиляции- значок вентилятора в кружке или снизу и сверху полукруги), есть просто конвекторы, которые перемешивают воздух внутри, чтобы можно было готовить при одинаковой температуре на разных поддонах( так задумано было), раньше у Боша даже были полноразмерные духовки с СВЧ.При наличии духовки с термовентиляцией и СВЧ с грилем и конвектором, вообще не представляю, зачем тратить бабло на аэрогриль.Что можно приготовить в нем, что я не могу сделать в такой духовке или СВЧ??
Аэрогриль - готовка на любой вкус! Как говорит наш любимый шеф:" На аэрогриле готовят даже трезвенники и язвенники - а прочие просто обожают аэрогриль!
Вот обсуждаете, хвалите, даже рецептами делитесь.. Хоть бы кто написал какую фирму/модель купить
Их неимоверное количество всяких разных. И в основном всё Китай. Лучше по функционалу выбирать. Чтоб объем чашки побольше (и без смотрового окошка: толку от него мало, пачкается очень быстро и сложнее мыть), наличие дегидратации (очень вкусные мясные чипсы можно делать). Мулинекс неплохие модели имеет. Филипс можно посмотреть. У меня щас ZeppLine с чашкой на 8 литров и окошком (считаю что оно там лишнее, никогда туда не заглядывал), ничего особенного. Простенький, свою работу выполняет. Когда крякнет, обязательно возьму с функцией дегидратации (отдельную приблуду нет смысла брать) - хочется сочинять всякие вкусняшки к пиву)))
Это сообщение отредактировал Wickerman - 21 мая 2026 в 01:28
Хитростей много, но про воду на дне чашки не знал, надо попробовать!
Попробовать конечно можно. Только не забывайте, что первое что ВО ВСЕХ рецептах написано для аэрогриля - помыли кусок еды, промокните ее сухой бумажной салфеткой досуха. Наличие испаряющейся воды внутри обьема гриля - убийца всего процесса. Те пар, уходящий от этой воды, сильно снижает температуру внутри, что приводит к неправильному результату. Придется увеличивать время готовки, получите не хрустящую поверх еды корочко, а что то промежуточное.
Жена купила, сначала игнорил, что хрень купила. Сейчас пользуюсь вовсю. Удобно. Духовку для одной пиццы долго разогревать, а тут 8 минут и готово. Такой, фото из Инета
Хитростей много, но про воду на дне чашки не знал, надо попробовать!
Попробовать конечно можно. Только не забывайте, что первое что ВО ВСЕХ рецептах написано для аэрогриля - помыли кусок еды, промокните ее сухой бумажной салфеткой досуха. Наличие испаряющейся воды внутри обьема гриля - убийца всего процесса. Те пар, уходящий от этой воды, сильно снижает температуру внутри, что приводит к неправильному результату. Придется увеличивать время готовки, получите не хрустящую поверх еды корочко, а что то промежуточное.
Ну мокрое никогда ещё не клал вовнутрь, разве что куриные запчасти в маринаде. Остатки соевого соуса на курице во вредительстве пока замечены не были))) благодарю за совет!
Я покупал аэрогриль когда они только ещё появились,здоровая такая стеклянная посудина.мыть неудобно если честно. Иногда готовлю,но курица суховата получается.
Фото не моё,но у меня такой же.
Тоже была такая бандура. Не зашла как-то. Вот духовка - это да, тема.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Их неимоверное количество всяких разных. И в основном всё Китай. Лучше по функционалу выбирать. Чтоб объем чашки побольше (и без смотрового окошка: толку от него мало, пачкается очень быстро и сложнее мыть), наличие дегидратации (очень вкусные мясные чипсы можно делать). Мулинекс неплохие модели имеет. Филипс можно посмотреть. У меня щас ZeppLine с чашкой на 8 литров и окошком (считаю что оно там лишнее, никогда туда не заглядывал), ничего особенного. Простенький, свою работу выполняет. Когда крякнет, обязательно возьму с функцией дегидратации (отдельную приблуду нет смысла брать) - хочется сочинять всякие вкусняшки к пиву)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
4 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com