Фигня же.
Допустим, сажаешь один. Таскать на горбе ведро с картошкой - неудобно.
Вот эти все: поднял штуку, положил картошку,... утомит быстро и задолбаешься.
В землю втыкаешь не стопой, а носком, т.е. пальцы ноги тоже быстро задолбаются.
Если не один, то подавно никаких плюсов.
Обычно участвует вся семья. Отец и старшие сыновья копают ямки, жена и мелкие дети кидают в эти ямки картошку.
yaplakal.com