Расчёт там на везение...
В таких ситуациях за корму прицепа цепляют ещё тягачи двигаются одновроеменно в одну сторону, не допуская съезда тележки прицепа на обочину с помощью короткого троса.
Был бы реф гружён мясными тушами - опрокинули бы в два счёта
Видимо цент масс груза ближе к полу - коробки с мороженой рыбой например занимают 1\4 объёма рефа Schmitz, при загрузке стандарта в 19,6 тонн