Ну вообще-то ни хрена, не ловко они ее крутят. Там работы на несколько секунд, свалил на живот, колено на спину, между лопаток, рукой давишь на плечо, второй рукой тянешь на себя предплечье, загибаешь руку, ставишь колено под бок, чтобы руку не выдернула, аналогично вторую руку.
Это еще в военном училище было отработано, до автоматизма.

Только в военном учили еще предварительно в печень бить, ментам-то наверное нельзя