Хорошее дело выявлять просрочку и а-та-та делать.
Но бывают "Свиньи" которые подкидывают просроченый товар на полку, тут же его хватают и начинают орать, мол, - "Полюбуйтель люди добрые, чем нас кормят".
Было у знакомого безопасника видео с такими прохадимцами.
ЗЫ. не факт, что эти "хрюши" добросовесные. ИМХО