Домашняя докторская колбаса

Страницы:← 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Whitesman 14 окт 2026 в 00:42
ничему не удивляюсь  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Ptica79 @ 13 окт 2026 в 21:03)
Бляяя.... Что за прическа? Что за челочка? Бррр... я вначале подумал что страшненькая девушка.

да. кому-то не повезло с женой...
Whitesman 14 окт 2026 в 00:43
ничему не удивляюсь  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (erolvic @ 13 окт 2026 в 21:04)
Докторская колбаса из курицы?
По цвету без нитритки?
Ржу не могу!

свёкла!!!! сок!
maxxel 14 окт 2026 в 00:45
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (erolvic @ 13 окт 2026 в 21:04)
Докторская колбаса из курицы?
По цвету без нитритки?
Ржу не могу!

ты бы посмотрел видео полностью прежде чем кукарекать
там 50 мл свекольного сока для цвета

в колбасу домашнюю нахуя нитритную соль добавлять?
она же не вялится
epistul 14 окт 2026 в 01:12
Хохмач  •  На сайте 15 лет
0
Хотелось бы увидеть видео от настоящего мужика, а не от слащавого метросексуала

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Васяныч 14 окт 2026 в 01:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Ладно, стилистику и технологию обсудили. Вопрос остался один насущный - как оно в плане закуси?
Whitesman 14 окт 2026 в 01:40
ничему не удивляюсь  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Васяныч @ 14 окт 2026 в 01:15)
Ладно, стилистику и технологию обсудили. Вопрос остался один насущный - как оно в плане закуси?

лучше колбасы в светофоре.
делал по рецепту Обломоffa.
в составе бульон, курица, соль, приправы...
под вино норм.

тут зависит от того с кем и где, и что.
например, в 99 хватало две ириски на двоих,
на 0.5 водки пополам.
xoce001 14 окт 2026 в 01:51
Юморист  •  На сайте 3 года
0
Можно было в стаканчики разлить и вставить палочки.
Было бы эскимо докторское.
ACKEP 14 окт 2026 в 02:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Я делал по этому рецепту. Вкус получился просто обалденный. Тот самый. Но в домашних условиях измельчить мясо до нужного состояния у меня не получилось никакими блендерами и миксерами. Нужен хороший каттер.

Домашняя докторская колбаса

Размещено через приложение ЯПлакалъ
BegemotTM 14 окт 2026 в 02:47
Begemot  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Ptica79 @ 13 окт 2026 в 21:03)
Бляяя.... Что за прическа? Что за челочка? Бррр... я вначале подумал что страшненькая девушка.

Успел расчехлить? Или не встаёт на причёски не по уставу?)
Provirtus 14 окт 2026 в 07:14
Наебенился  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (AlphaShutnik @ 14.10.2026 - 00:25)
Хуета это, в тепле все поплывёт

Так в холодильнике хранить надо. Отрезал, сожрал сколько надо, и убрал. Или у вас такой чудо механизм ещё не изобрели?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Bloodstone 14 окт 2026 в 07:36
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
Цитата (erolvic @ 13.10.2026 - 21:04)
Докторская колбаса из курицы?
По цвету без нитритки?
Ржу не могу!

Да кажется товарищ не понимает что такое нитритная соль...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Radiy 14 окт 2026 в 07:38
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
фуфло, а не колбаса
Kaltman 14 окт 2026 в 07:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Рецепту сто лет в обед, тут похожий был уже, только там в баклажку обрезанную заливали!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯЕсть 14 окт 2026 в 07:42
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
С его внешностью и манерой разговаривать в докторской колбасе можно заменять нормальное мясо не на курицу, а сразу на морковку! cheer.gif
Egorka2010 14 окт 2026 в 07:50
Еретик  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (ЧеловекБожий @ 13.10.2026 - 21:30)
Правильно.

Если я к примеру покупаю в магазине паштет,то я в душЕ не ебу что там лежит на самом деле и я получаю средний штампованный вкус.

А если я сварю свиные сердце и печень,всё разъебашу в кашу,добавлю обжаренный лук и морковь,специи,сливочное масло,то я получаю паштет из известных мне ингредиентов со вкусом который нравится лично мне.

Так и тут.

Вчера купил сосисок молочных, в составе свинина, говядина, молоко сухое, потолочная смесь и специи. Но жрать это невозможно, как паштет какой-то

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ruslankra82 14 окт 2026 в 07:53
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Сколько докторов ушло на эту колбасу?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alex0053 14 окт 2026 в 07:58
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (lifesaver @ 13.10.2026 - 21:06)
Это не колбаса, а куриное заливное, крашенное свёклой.

Скорее, паштет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
W0000 14 окт 2026 в 07:58
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (OzzyUSB @ 13 окт 2026 в 23:32)
Цитата (Енот73 @ 13.10.2026 - 21:17)
Это не докторская, но гораздо полезней чем из магаза

Долго же пришлось листать до первого адекватного комментария, где не соревнуются в остроумии и не обзывают автора 3,14дором...

Цитата
В наше время даже покурить полезнее, чем сосиски


Интересно, автор видео серьезно считает, что свекла убьет Clostridium botulinum?
firs83 14 окт 2026 в 08:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Cacktus @ 13 окт 2026 в 23:08)
Это не колбаса, а желе с курицей...

Желе из куриного смузи если быть точнее :))
akcakal 14 окт 2026 в 08:09
Подниматель пингвинов  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (RWSN @ 13 окт 2026 в 22:04)
Прикольно! Надо попробовать на досуге!

Продаётся в пятёрочке.
Duremar1972 14 окт 2026 в 08:28
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Как с хранением?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alex422 14 окт 2026 в 09:07
Балагур  •  На сайте 13 лет
0
Заебись рецепт - сначала весь коллаген из мяса сварить, а потом добавить желатин 🤣.
Ладно, хрен с ним какое он мясо используют, пусть это будет не докторская колбаса, а какая нибудь «куриная», но делают в принципе любую колбасу (кроме сыровяленой) наоборот - сначала фарш, холодный, причем температуру не повышать до 8 градусов, а уж потом термообработка.
Про засол, вызревание и т.д. вообще молчу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dymmfox 14 окт 2026 в 09:16
Приколист  •  На сайте 16 лет
0
Колбаса должна быть из докторов, а не из курицы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
rustam1277 14 окт 2026 в 09:23
Весельчак  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (AndreasV @ 13.10.2026 - 21:10)
Делал я как-то докторскую дома.
Во-первых цвет вышел какой-то серо-бурый, а во-вторых хранилась она примерно сутки... сука

Нитритную соль добавить надо было, она придала бы розовый цвет и срок хранения увеличится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Osernovsky 14 окт 2026 в 09:25
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Причесон ОК
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
18 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 548
17 Пользователей: vremya71, puzan69, mixasy08, sinoptikusy, taxx20, petroksa73, outsayder, lexa4you, Cheegr, bitfff, калуга80, Custet, ВилийПупкин, Grandd32, vik8787, Скотчтерьер, Snake77kbr
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх