Вот жеж блин. Я никак не могу сделать нормальный квас. А не то что продают - сладко-кислую водичку газированную, имитацию, как газ выдохнется, можно в раковину выливать. Все делаю по словам из инета - купила заправку, развела, все в пропорциях, что указаны. Получается полная лажа, не квас, а пойло какое-то.
У меня бабка в детстве тоже делала правильный квас, чтоб горло драл. Сейчас нифига не получается.