Во-первых, мы не знаем, сколько лет этому видео, оно может быть еще с ковидных времен.
Во-вторых, стюард мог надеть маску не добровольно, а по инструкции.
В-третьих, у него могли быть для этого весьма веские причины, которых из видео понять не получается.