Позволю себе не согласиться. В варенном,тушеном виде, паренное в различных соусах то да, турки могут приготовить мясо так, что оно во рту тает, но что касается мяса на огне, т.е. шашлыка и стейков, увы... постоянно пересушивают, получается подошва башмака на выходе...
З.Ы. А колбаса у турков всегда пересолена!
Это сообщение отредактировал ofox - 5.11.2018 - 17:28