Если уж мы углубились в физическую суть процесса, хочется отметить, что только идиоты могли придумать подобную сахарницу.
Как с нее можно насыпать сахар по вкусу за один раз?
КАК? :)
Ну а по теме - природа лениваЯ, как и всё во вселенной - стремится расположить вещи с минимумом энергетических затрат. Хороший пример - капля воды в невесомости - шар.
Ну а в ролике, с учетом внешних воздействий, природе легче было изобразить это.
Я немного пьян пятничным вечером, мысль изложить пытаюсь однако)