Аппетитная баранинка

Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Жидомасон 11 ноя 2026 в 16:41
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Proxymuss @ 6 ноя 2026 в 21:38)
Баранина - это безусловно круто ! Но солёная грудинка по-любому круче ! rulez.gif
Шутка ли, подумать только -ДЕВЯТЬ блюд на восемь человек !!!
Учись, студент !©

Оо вкусах не спорят. Баранина-реального вкусно
badbalance 11 ноя 2026 в 16:41
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (SetiHome @ 7 ноя 2026 в 08:04)
Не знаю, отличить.

перво-наперво, размер/толщина костей
Жидомасон 11 ноя 2026 в 16:42
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (papanja @ 6 ноя 2026 в 22:06)
В Ереване немного похожую штуку заточили Хурджин называется, внутри тушёная баранина и сладкий перец много

Баранину не стоит под пиво употреблять
UlAlex 11 ноя 2026 в 16:44
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Зелени не хватет.
dmelnick 11 ноя 2026 в 16:44
Юморист  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (MARIK778 @ 06.11.2026 - 21:40)
Без перчаток не вкусно. Я бы жрать не стал. ХЗ где он этими руками ковырялся до этого

Тебе бы стало легче, если бы он этими руками в перчатках ковырялся где-то до этого?
Ты такой наивный, как ребёнок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GMZ 11 ноя 2026 в 16:45
Юморист  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Жидомасон @ 11.11.2026 - 16:42)
Баранину не стоит под пиво употреблять

Это почему?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
UlAlex 11 ноя 2026 в 16:50
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (GMZ @ 11 ноя 2026 в 16:45)
Цитата (Жидомасон @ 11.11.2026 - 16:42)
Баранину не стоит под пиво употреблять

Это почему?

Пиво холодное, баранина жирная - дальше догадаешься,
GMZ 11 ноя 2026 в 16:52
Юморист  •  На сайте 3 года
2
Цитата (UlAlex @ 11.11.2026 - 16:50)
Пиво холодное, баранина жирная - дальше догадаешься,

Даже не собираюсь догадываться...

Всю жизнь у нас в Казахстане ели шашлык из баранины и запивали пивом.
Можно и коньяк, и водку.

И по поводу жирности мяса: свинина жирнее и калорийнее, чем баранина.
Я не рассматриваю курдючную часть.
С возрастом сам стал отказываться от жирного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Конфузий 11 ноя 2026 в 16:53
Выселенский староста Кулибин Жэ. Дэ.  •  На сайте 3 месяца
0
Цитата (Proxymuss @ 06.11.2026 - 21:38)
Баранина - это безусловно круто ! Но солёная грудинка по-любому круче !
Шутка ли, подумать только -ДЕВЯТЬ блюд на восемь человек !!!
Учись, студент !©

По мне баранина круче, но на вкус на цвет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Конфузий 11 ноя 2026 в 16:54
Выселенский староста Кулибин Жэ. Дэ.  •  На сайте 3 месяца
0
Цитата (GMZ @ 11.11.2026 - 16:52)
Даже не собираюсь догадываться...

Всю жизнь у нас в Казахстане ели шашлык и запивали пивом.
Можно и коньяк, и водку.

К баранине и правда лучше крепкие напитки, хотя бараний жир не свиной, онлегче.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Yxxxo 11 ноя 2026 в 16:57
Raikkonen  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Proxymuss @ 06.11.2026 - 21:38)
Баранина - это безусловно круто ! Но солёная грудинка по-любому круче !
Шутка ли, подумать только -ДЕВЯТЬ блюд на восемь человек !!!
Учись, студент !©

Зачем такая мерзкая озвучка? Почему автор сам не может озвучить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
кохол 11 ноя 2026 в 16:59
Приколист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (tarzan063 @ 6 ноя 2026 в 21:41)
Не люблю баранину. НО! Такое я бы не съел. Такое я бы СОЖРАЛ! Но, без кунжута. Аллергия на кунжут.

у меня аллергия на работу gigi.gif
GMZ 11 ноя 2026 в 17:00
Юморист  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Конфузий @ 11.11.2026 - 16:54)
К баранине и правда лучше крепкие напитки, хотя бараний жир не свиной, онлегче.

Всё зависит от ситуации: в каком виде ты будешь кушать баранину?

Шашлык или жаренная баранина- подойдёт пиво, вино, водка, коньяк.
Зависит от времени и настроения и компании.

Вареная или тушёная, или бешпармак- только крепкие напитки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
YPvtanke 11 ноя 2026 в 17:05
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Рёбра недавно жарил бараньи чуть жестковато получилось но вкусно. С запахом баранины. Кайф. Последние шашлыки делал с антрекотиков у нас на юге их пистолетики зовут. Очень вкусные у разных продавцов брал. В Кобулети покупал в мясном он мне их вырубил аккуратно и порезал. Прям как себе. Очень класный душевный человек . цена как у нас в России мясо прям высший класс. Шашлык тает просто.

Чайная ложка соли на килограмм мяса перец черный сок лука и одну лаврушку. Маринуйте не долго 2-4 часа будет идеально. Часто льют минералку тогда добавляйте больше соли

Это сообщение отредактировал YPvtanke - 11 ноя 2026 в 17:08
Македо123 11 ноя 2026 в 17:09
Ярила  •  На сайте 1 год
1
Правильно выбранная и правильно приготовленная баранина, нет ничего вкуснее. Я как то на кавказе ел шашлык из молодого ягненка, вкус божественный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Македо123 11 ноя 2026 в 17:10
Ярила  •  На сайте 1 год
0
Самая вкусная баранина в Киргизии в Нарыне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ничего 11 ноя 2026 в 17:13
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Вкусна.
Эх, как я раньше ненавидел баранину.
Отец -путеец был.
Куда баран, туда и отара, прямиком под локомотив.
На первое баранина, на второе баранина, на третье ...баранина.
А сейчас за уши не оттащишь, спасибо друзьям казахам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Pohmelniy 11 ноя 2026 в 17:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Через две минуты: жирные куски вареного мяса в раскисших лохмотьях мокрого теста.

Баранину, если что, люблю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ничего 11 ноя 2026 в 17:15
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Македо123 @ 11.11.2026 - 17:10)
Самая вкусная баранина в Киргизии в Нарыне.

Ну, у нас казахи местные готовят, ум отъешь.
Голову только не могу есть, вот хз почему, хотя у них голова для гостей, но они на меня не обижаются
Курдючные вааще вкуснятина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
UlAlex 11 ноя 2026 в 17:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (GMZ @ 11 ноя 2026 в 17:00)
Цитата (Конфузий @ 11.11.2026 - 16:54)
К баранине и правда лучше крепкие напитки, хотя бараний жир не свиной, онлегче.

Всё зависит от ситуации: в каком виде ты будешь кушать баранину?

Шашлык или жаренная баранина- подойдёт пиво, вино, водка, коньяк.
Зависит от времени и настроения и компании.

Вареная или тушёная, или бешпармак- только крепкие напитки.

Лучше чай.
У бараньего жира температура плавления около 44–45 °C, а у отдельных видов до 55 °C
У свиного от 30 °C до 40 °C.
Вот скушал ты баранину варёную и запил пивом холодным - представь что у тебя в желудке будет... чтобы этот комок переварить надо желчи много - панкреатит и все такое обеспечено. sm_biggrin.gif

У бурят даже есть такой способ ухода из жизни - скушать жирные бараньи позы (буузы) и запить родниковой водой. dont.gif
Традиционно в бурятской, монгольской и кочевой кухнях жирную баранину запивают только горячими напитками - горячий зеленый или черный чай.
cheer.gif

Это сообщение отредактировал UlAlex - 11 ноя 2026 в 17:22
УмникБл 11 ноя 2026 в 17:21
С  •  На сайте 12 лет
1
У меня прямо беда с этой бараниной. Вроде есть могу. Да, чувствуется бараний дух, но могу. Но потом начинаются мучения. Отрыжка, как будто сожрал баранью шкуру с прилипшими какахами. Я не пробовал такое на вкус, но мне кажется, что он должен быть именно таким.
Я пробовал всякую разную. Разных способов приготовления. В этом году попробовал в Газиантепе их знаменитый суп из баранины. Пока ел, было вкусно, но потом снова этот привкус, чуть не сдох пока ехал.
GMZ 11 ноя 2026 в 17:22
Юморист  •  На сайте 3 года
1
Цитата (UlAlex @ 11.11.2026 - 17:19)
Лучше чай.
У бараньего жира температура плавления около 44–45 °C, а у отдельных видов до 55 °C
У свиного от 30 °C до 40 °C.
Вот скушал ты баранину варёную и запил пивом холодным - представь что у тебя в желудке будет...

У бурят даже есть такой способ ухода из жизни - скушать жирные бараньи позы (буузы) и запить родниковой водой.
Традиционно в бурятской, монгольской и кочевой кухнях жирную баранину запивают только горячими напитками - горячий зеленый или черный чай.

А вот здесь ты прав.

Чай обязательно надо.
Но в завершении дастархана.

И вот после чая у тебя не будет никакой тяжести в животе

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Dominator85 11 ноя 2026 в 17:25
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
анти аппетитно, достаточно запах баранины вспомнить
ничего 11 ноя 2026 в 17:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (GMZ @ 11.11.2026 - 17:22)
А вот здесь ты прав.

Чай обязательно надо.
Но в завершении дастархана.

И вот после чая у тебя не будет никакой тяжести в животе

Вот да.
Чай у наших, саратовских, казахов неотменный напиток.
Старожилы кусочек жира бараньего клали в чай.
Невкусно, но я маленький был.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GMZ 11 ноя 2026 в 17:31
Юморист  •  На сайте 3 года
1
Цитата (ничего @ 11.11.2026 - 17:26)
Вот да.
Чай у наших, саратовских, казахов неотменный напиток.
Старожилы кусочек жира бараньего клали в чай.
Невкусно, но я маленький был.

Раньше было такое у стариков.
Дед мой чайную ложку масла сливочного в чай закидывал.
Я пацаном был и охуевал от этого))

Щас уже так не делают.
Просто черный чай или с молоком пьют после застолья( дастархана)

После чая тяжесть пропадает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
20 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 501
17 Пользователей: andr10111a, nikkofor, macales, Яzzь, ignatu, LeBear, Яманал, vega120, UGMUZGUAG, onega2710, Винничанин, 4mozg4, Xenor, dima111, palych79, VahNelsing, Angelberth
Страницы:← 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх