Так. Она опасно ошибается по всем пунктам.
1. Метанол горит бледно-голубым, почти невидимым пламенем, так же как и этанол. Зелёное пламя дают соединения меди, бора, бария — не сам спирт. Медь даёт зелёное пламя, натрий — жёлтое.
2. Крахмал реагирует с йодом (даёт синий цвет), но не со спиртами. Розовение картофеля — окисление полифенолов на воздухе, не связано с типом спирта. Научных публикаций, подтверждающих этот метод, не существует.
3. Йодоформная проба (йод + NaOH) даёт жёлтый осадок триодометана с этанолом, метанол остаётся прозрачным. Это работающий метод, но требует именно йода и щёлочи, а не просто соды.
Девушка-блогер явно перепутала йодоформную пробу с простой содой.
4. Оба спирта окисляются перманганатом калия. Метанол окисляется до формальдегида → муравьиной кислоты → CO₂, этанол — до уксусной кислоты. Раствор постепенно буреет из-за образования MnO₂. Никакого «бурления» при смешивании в рюмке не происходит — это введение в заблуждение
В принципе, говорят, что работает медная проволока:
1. Берете медную проволоку.
2. Раскаляете её на огне докрасна.
3. Опускаете в проверяемую жидкость.
• Этанол (водка): Запахнет прелыми яблоками или уксусом (ацетальдегид).
• Метанол: Появится резкий, неприятный химический запах формалина (формальдегид).
При этом, не факт, что сработает, так как в слабых растворах, при низкой концентрации метанола в смеси с этанолов метод работает плохо — запах формальдегида может быть замаскирован.
Если у вас есть сомнения в качестве алкоголя - ВЫЛИВАЙТЕ!
При этом, этанол считается антидотом для метанола, поэтому, при подозрении на отравление стоит хлопнуть полстакана водки в качестве выигрыша времени, а не в качестве лечения. Пока скорая едет.
А, в целом, проверяйте сами. Не стоит верить даже очень симпатичным блогершам на слово, в особенности - когда дело касается вашего здоровья.
И мне не стоит верить. Читайте сами.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com