Хрен знает. Был во Франции в 2010 году. Замахался искать там нормальное мясо, чтобы пожрать. Рыба, морепродукты, овощи. Единственным мясным блюдом были тонкие пластики мяса под названием карпаччо. Всё нах! Такое хрючево, если и делалось, то не в тех районах, где я был.