все, кто пишет про наценку и себестоимость, вы почему-то считаете будто покупатель приехал к подвальчику, в котором завод по производству этих сырников, и прям с конвеера их забирает. А ему наценку сделали.
себестоимость - это все затраты на товар. В том числе транспортировка, зарплата персонала, аренда торговых залов и т.д.
посетителей во вкуссвилах мало, а аренда помещений в Москве стоит очень дорого. Вот и размазывается она по всем продаваемым продуктам.
yaplakal.com