Честно говоря, лично не наблюдал(и слава Богу!) подобного, но в ролике очень похоже, да, я наслышан об эффекте попадания воды в кипящее/горящее масло, но разве мгновенно испарившаяся вода не даёт возможности образования области пониженного давления? Насколько я знаю, перегретый пар то же может добавлять воспламенение, были вроде проекты, когда в жидкое топливо при прохождении форсунок добавляли перегретый пар, и вроде как и экономия топлива и температура горения выше, разве нет?
Размещено через приложение ЯПлакалъ