Кусьний сомса


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Синтетик	5.08.2021 - 18:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	А если хинкали так же приготовить, они превратятся в самсу?
	[^]

pr0fanSPb	5.08.2021 - 18:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.08.20 Сообщений: 560	Я не пончл а газ то надо включать? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

trezege

5.08.2021 - 18:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.17
Сообщений: 6907

Цитата (DAFNA777 @ 5.08.2021 - 17:27)

круто!!.. оч необычно.. особенно для дачи огонь..где духовки нет..

хочу..прехочУ!!!

спасибо автор и за подачу и рецепт..)))

Спасибама. Очень приятно вас хотеть..радавать

Это сообщение отредактировал trezege - 5.08.2021 - 18:25

[^]

~~dirmor~~	5.08.2021 - 18:20 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.14 Сообщений: 11353	зачем уксус? лук надо пассировать кипятком и этого достаточно. шляпа, а не рецепт. да ещё и с углями. на подносе в духовке будет вкуснее даже и больше по количеству за одну закладку
	[^]

Синтетик

5.08.2021 - 18:21

Статус: Offline

Тгасклит

Регистрация: 15.11.17
Сообщений: 24126

Цитата (poopkin @ 5.08.2021 - 18:33)

Рецепт бугулмэ есть?

Это здесь.

[^]

Пчеловод	5.08.2021 - 18:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.04.13 Сообщений: 124	Надо попробовать как нибудь. А чо никто не пишет - Этонисамсавконценадоказанпиривирнуть.
	[^]

flintnsk	5.08.2021 - 18:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.03.16 Сообщений: 449	Тесто, лук и волосА настоящая самса! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yaigor

5.08.2021 - 18:31

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.01.16
Сообщений: 1245

Цитата (Синтетик @ 05.08.2021 - 18:13)

А если хинкали так же приготовить, они превратятся в самсу?

Тесто не то, колом встанет, я как то пробовал пельмени запечь, ерунда полная

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Levantine	5.08.2021 - 18:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.15 Сообщений: 1021	а зачем столько масла растительного в фарш? чего ему там делать-то? мясо с жиром, вроде...
	[^]

~~Производител~~	5.08.2021 - 18:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.04.16 Сообщений: 2101	Узбек здорового человека! Петрушку в карму кинул. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~dirmor~~

5.08.2021 - 18:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.14
Сообщений: 11353

Цитата (Levantine @ 5.08.2021 - 19:32)

а зачем столько масла растительного в фарш? чего ему там делать-то? мясо с жиром, вроде...

вообще хз зачем масло даже в муку.

масло подсолнечное добавляют те, кто не может себе позволить курдюк положить в начинку, а в муку сливочное масло.

[^]

~~romkka21~~	5.08.2021 - 18:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Гость Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 0	ох ебать... это наверное оч вкусно.. Но ебал я врот эту возню с тестами-хуестами..хочу самсу? покупаю слоеное, фарш хороший, лук на крупной терке, перец чеснок соль в тесто, и, либо в духовку, либо на сковороду с маслом... захотел эчпочмак или хуплу или чебурек?(татарский или чувашский пирожок с мясом и картохой. ну чуваш я)))) добавил картохи и так же - в духовку или на сковороду. вкусно)) Это сообщение отредактировал romkka21 - 5.08.2021 - 18:52
	[^]

JetLi	5.08.2021 - 18:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 754	Скалка, судя по цвету "Makita"
	[^]

DenVS	5.08.2021 - 19:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 384	Кто поделится секретом, как сделать так же вкусно в чугунном казане и в печи? У меня печь-мангал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

dragd	5.08.2021 - 19:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.04.12 Сообщений: 2057	Кусьний кумьсий блядь кусний язык заплетается
	[^]

cusdek

5.08.2021 - 19:19

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.09.16
Сообщений: 123

Цитата (LabrZen @ 5.08.2021 - 17:47)

Цитата (RemoteUser @ 05.08.2021 - 14:15)

...рецепт рабочий, сам также делаю. Только есть нюанс - первые разы делал в чугунном 12-ти литровом казане с "правильным" обжигом маслом. Так вот проблема в том что самса на стенках не держится и в середине процесса сползает на дно. Далее перешёл на дюралевый казан, и вуаля - всё как на картинке...

Эээ, братан. Ты попка сомса попробуй в яичный белок макать-макать делай, должен держаться.

Точно будет держаться? Я прям загорелся в выходные замутить, вот только казан у меня чугунный, жаль будет, если весь труд коту под хвост, в смысле собакам в пасть.

[^]

RыыBack	5.08.2021 - 19:26 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 11.08.08 Сообщений: 7725	Утащил в закладки
	[^]

~~SlyControl~~	5.08.2021 - 19:31 [ показать ] 2
Статус: Offline говнарь Регистрация: 28.02.14 Сообщений: 1523	как житель Ташкента подтверждаю каноничность рецепта
	[^]

Магнум	5.08.2021 - 19:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.09 Сообщений: 1390	Верю что вкусно. Это вам не салатики от Апельсиней!
	[^]

bary4

5.08.2021 - 19:37

Статус: Offline

Созерцатель

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 2151

Цитата (trezege @ 5.08.2021 - 13:29)

Ресепт теста : Мука-рука, яисо-пайсо...

Не правильно говоришь. Не яйсо-пяйсо, а тухум-тухум-яищкя. Именно так на рынке кричат узбеки зазывая покупателе и яйца по узбекски тухум.

Это сообщение отредактировал bary4 - 5.08.2021 - 19:38

[^]

Магнум

5.08.2021 - 19:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.09
Сообщений: 1390

Цитата (cusdek @ 5.08.2021 - 22:19)

Цитата (LabrZen @ 5.08.2021 - 17:47)

Цитата (RemoteUser @ 05.08.2021 - 14:15)

Эээ, братан. Ты попка сомса попробуй в яичный белок макать-макать делай, должен держаться.

Чугунный казан отмыть до скрипа с чистящим средством и ни в коем случае не смазывать маслом. Тогда тоже должно прилепиться.
С тефлоновым покрытием казаны точно не подойдут.

[^]

~~ekorol~~

5.08.2021 - 20:28

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 3.10.11
Сообщений: 767

Цитата (РОМЫЧ42 @ 5.08.2021 - 13:53)

кастрюлю быстро убьёшь

поэтому нужно делать в казане, он чугунный, устанешь его убивать. у родителей дома казан старше меня

[^]

kairdan	5.08.2021 - 20:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.05.11 Сообщений: 1699	рахмат. утащил в закладки.знаю чем в выходные займусь
	[^]

~~LabrZen~~

5.08.2021 - 20:44

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 14.10.19
Сообщений: 408

Цитата (cusdek @ 05.08.2021 - 19:19)

Я в казане промасленном не пробовал готовить. Видел на ТыТрубе такой совет. Попробуй одну самсу так прикрепить, если будет держаться - готовь так все остальные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

OSM	5.08.2021 - 20:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.14 Сообщений: 2765	Однозначно в закладки. Буду пробовать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22186
0 Пользователей: