Есть масса людей, кому аналоговый звук просто нравится. Нравится возиться со всем этим, включать, записывать, держать в руках. Я из тех же. Но из пластиночников(в моем варианте - без "записывать", конечно).
Своего рода фетиш. Хобби. У кого-то на хобби больше денег, у кого-то меньше.
Вот и все.
Искать тут рациональное зерно - типа "Ну сейчас же стриминг рулит" - заведомо бессмысленное занятие.
Ну и в целом - аналоговый звук - другой, он придает свой неповторимый окрас музыке(я не говорю про качество), и его тоже приятно слушать.
Для тех кто не знает - пленку производят и сейчас, есть даже фирма, производящая  бобинники для фанатово НОВОГО. Ballfinger называется. Поинтересуйтесь стоимостью аппаратов - начинаются с цены квартиры в новостройке, где-то в одном из городов-миллионников нашей необъятной.  
Причем, сама фирма появилась уже в 21 веке, если не ошибаюсь. 
По оценкам любителей звук даже уступает этим стареньким пионерам, акаям, и, тем более бобинным иконам - моделям от Tandberg или Revox (но внешне мне вообще не нравятся, япошки симпатичнее).