Пельмень с яйцами

Достаточно белки употреблять с органическими кислотами, лучше, лимонной. Тогда весь аммиак выйдет как аммонийная соль, т.к будет достаточно ионов водорода.

И да, что плохого в 2 г аминокислот желтка ( на самом деле 2.92), при минимальной норме в 60 г в сутки для чела весом 70 кило?

Вы же сами написали про 6 г в час. Оптимальная порция белка на прием пищи - 20г - это 100 г курятины, свинины или говядины. Время переваривания 4 часа. Как раз по 5 г в час выходит. В допустимой Вашей норме.

И это, я 4 года подряд, ел ежедневно 16 жареных яиц с желтком. Сдавал анализы потом. Самый низкий холестерин по референсу, отличная липидограмма, низкие АЛТ АСТ, ГГТ в норме. УЗИ печени в норме.

Почему все так демонизируют яйца? Япония - лидер по их потреблению и никаких проблем у них там нет. А холестерин, которым так пугают, 80% вырабатывается самой печенью, не важно, едите ли вы яйца или нет. Лучше бы всех просвещали о правильном метилировании и транссульфировании.

Мама рассказывала, что у неё на работе, в молодости, был дяденька, который тоже всё время ел яйца - на завтрак, на обед и ужин. Долго кушал яички, несколько лет, пока его в больницу не забрали и не запретили яйки вообще кушать, ибо и так еле откачали. Вот как-то так. А в Индии, говорят, мясо не кушают и в антисанитарных условиях живут и ничего - здоровенькие все. Вроде бы как.

в одном желтке содержится 2 грамма аминокислот, человек в час может усвоить около 6 грамм, все остальное печень выводит из организма в виде аммиака и трансаминирования, передоз достаточно сильно печень изнашивает, вплоть до некроза.

Достаточно белки употреблять с органическими кислотами, лучше, лимонной. Тогда весь аммиак выйдет как аммонийная соль, т.к будет достаточно ионов водорода.

И да, что плохого в 2 г аминокислот желтка ( на самом деле 2.92), при минимальной норме в 60 г в сутки для чела весом 70 кило?

Вы же сами написали про 6 г в час. Оптимальная порция белка на прием пищи - 20г - это 100 г курятины, свинины или говядины. Время переваривания 4 часа. Как раз по 5 г в час выходит. В допустимой Вашей норме.

И это, я 4 года подряд, ел ежедневно 16 жареных яиц с желтком. Сдавал анализы потом. Самый низкий холестерин по референсу, отличная липидограмма, низкие АЛТ АСТ, ГГТ в норме. УЗИ печени в норме.

Почему все так демонизируют яйца? Япония - лидер по их потреблению и никаких проблем у них там нет. А холестерин, которым так пугают, 80% вырабатывается самой печенью, не важно, едите ли вы яйца или нет. Лучше бы всех просвещали о правильном метилировании и транссульфировании.